對健康人群而言，防非典型肺炎病毒，運(yùn)動強(qiáng)身固然有效，食療亦不可缺。

防非典食療一：雪耳、蓮子、百合、排骨湯 ：雪耳75克、百合100克、排骨500克、蓮子數(shù)粒。清洗后加水把材料一起放入煲內(nèi)煮沸時(shí)間：煲三小時(shí)

防非典食療二：桑百皮、百合、排骨湯 ：桑百皮50克、百合50克、少量準(zhǔn)山、排骨或瘦肉500克。 洗凈后加水并將材料一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸時(shí)間：煲一個(gè)半小時(shí)3、琵琶葉茶材料：琵琶葉、夏枯草、菊花、黃糖方法：清洗后加水煮沸煲半小時(shí) 。

以下3款煲湯對提高機(jī)體免疫力以及預(yù)防“非典型肺炎”也有一定益處。

防非典湯療一：合掌瓜1000克，無花果5粒，鮮百合150克，川貝母5錢，陳皮1錢；

防非典湯療二：紅蘿卜250克，馬蹄250克斤，竹蔗500克，鮮百合150克，蜜棗4粒；

防非典湯療三：一根白蘿卜，半個(gè)橘子皮，三片生姜，兩段蔥白，一綹香菜等煲湯喝。

以上份量適合4人飲用，可憑個(gè)人喜好加入瘦肉，加水煲3小時(shí)，甜食或咸食均可。