中風是人們對急性腦血管疾病的一個統(tǒng)稱，是危害人類健康的三大殺手之一，在所有疾病中，其致殘率高居第一。中風一旦發(fā)病，再發(fā)率很高，再次中風的患者預后更差，70-80%常導致嚴重的致殘或死亡。因此，預防中風的發(fā)生是根本之道，家庭康復治療是中風病人愈后功能恢復和保存基本生活自理能力的保證。

常喝代糖飲料中風風險增三倍

美國波士頓大學醫(yī)學院近日研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用代糖飲料的人，患癡呆和中風的幾率要比一周只喝一次的人高3倍。

研究團隊選取了近4400名成年參與者，詢問了他們之前喝過的飲料中加入了哪些人造甜味劑。這些無糖飲料中使用的甜味劑多為糖精、安賽蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析結(jié)果顯示，每天都會飲用添加甜味劑的碳酸飲料的人，與不是每天喝這類飲料的人比起來，未來10年內(nèi)更容易患上癡呆和中風。研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用果汁、含糖碳酸飲料的人，大腦老化更快、體積更小，記憶力更差，并且海馬回更小，而海馬回是大腦中鞏固記憶的重要部分。

這項發(fā)表在《中風》雜志上的研究成果認為，添加了人造甜味素的飲料會引發(fā)血管類疾病，也是引發(fā)肥胖、糖尿病、中風和其他疾病的一個主要風險因素。

這些食物也會導致中風

1、餅干、薯片、酥皮糕點和烘焙食物。松餅、炸面圈、薯片、餅干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸，會增加中風危險。美國北卡羅來納大學一項新研究發(fā)現(xiàn)，與每天攝入1克反式脂肪酸的女性相比，每天攝入7克反式脂肪酸（大約兩只油炸面圈或半份油炸薯條）的女性，其缺血性中風危險會增加30%。

2、熏肉和加工肉食。煙熏或加工肉食誘發(fā)中風主要有兩大原因：其一，腌漬過程中加入了大量食鹽；其二，熏制食品中含有對人體有害的防腐劑。研究發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽和亞硝酸鹽會直接破壞血管，導致血管硬化、變窄，進一步增加中風和心臟病危險。

3、無糖可樂。雖然用無糖可樂替代含糖飲料是防止發(fā)胖保持體重的明智選擇，同時也有益心臟健康，但是無糖可樂卻更可能會誘發(fā)中風。2011年國際中風大會上美國中風協(xié)會宣布了哥倫比亞大學一項新研究，每天喝一杯無糖可樂會導致中風危險增加48%。

4、紅肉。一項對3.5萬名瑞典女性進行了為期10年跟蹤調(diào)查的新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃大量紅肉的女性，其中風危險增加42%。這項研究刊登在美國《中風》雜志上。

如何預防中風

1、注意中風的先兆征象：一部分病人在中風發(fā)作前常有血壓升高、波動，頭痛頭暈、手腳麻木無力等先兆，發(fā)現(xiàn)后要盡早采取措施加以控制。

2、有效地控制短暫性腦缺血發(fā)作：當病人有短暫性腦缺血發(fā)作先兆時，應讓其安靜休息，并積極治療，防止其發(fā)展為腦血栓形成。

3、注意氣象因素的影響：季節(jié)與氣候變化會使高血壓病人情緒不穩(wěn)，血壓波動，誘發(fā)中風，在這種時候更要防備中風的發(fā)生。

4、睡眠時間7小時最佳：睡眠超過10小時的人相比7小時的人，中風風險增加63%。此外，研究發(fā)現(xiàn)睡覺動靜大，鼾聲很響的人患代謝性疾病的風險加倍，這些也會間接誘發(fā)中風。

5、經(jīng)常食用橄欖油：一項對法國7600名65歲以上居民的觀察性研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用橄欖油可將中風風險減少40%。

中風患者如何運動

1、頸部運動。平時要經(jīng)常進行頸部的活動，可以轉(zhuǎn)動頸部，也可以前后作用運動，更好的辦法的是定期進行頸部的按摩，這種外力會強迫頸部的運動，可以減少血脂在頸動脈的沉積，加速血液循環(huán)，預防血栓的形成。

2、頭部按摩。夫妻二人可以相互按摩，子女也可以給父母按摩，也可以借助其他人進行按摩，頭部是血管最細最長的，因此，中風最容易是腦血管的栓塞，所以，能夠經(jīng)常按摩頭部，有助于頭部血管的循環(huán)加強，防止栓塞。

3、肩部運動。因為肩頸相連，肩部運動可以緩解肩部肌肉的壓力，這樣可以減輕腦部的壓力，改善腦部血壓循環(huán)，減輕頸部的壓力。