·米酒炒海蝦：鮮海蝦400克，米酒250克，菜油、蔥花、姜末適量。

把海蝦洗凈去殼，放入米酒，浸泡10分鐘。將菜油放入熱鍋內(nèi)燒沸，再入蔥花爆鍋，加入蝦、鹽、姜連續(xù)翻炒至熟即成。每日1次，每次50～100克，適用于腎陽不足，形寒肢冷，性欲冷漠者。

·壯陽狗肉湯：狗肉2000克，兔絲子30克，附片15克，鹽5克，味精，蔥白、姜、紹酒適量。

將狗肉洗凈，整塊下鍋，用沸水煮透，撈入涼水內(nèi)，洗凈血水，晾干水份，切成長方條。姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。將鍋置火上，放入狗肉、姜片、熱炒，烹入紹酒炮鍋，然后一起倒入大鍋內(nèi)，同時兔絲子、附片用紗布包好，放入鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥白，置武火上燒沸，打去浮沫，蓋好蓋子，用文火燉2小時，待狗肉燉至熟爛，挑出姜、蔥白，調(diào)好味，裝10份即成。每日1次，每次1份，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃，適用于不孕證屬腎陽虛者。

·紅杞活血：枸杞子15克，活鯽魚3條，芫荽、蔥、香油、紹酒、胡椒粉、姜未、鹽、味精適量，豬油50克，醋75克，奶湯250毫升，清湯750毫升。

將活鯽魚整理干凈，去內(nèi)臟，用沸水略燙一下，用涼水洗凈，在魚身的一面每隔1。5厘米寬切直刀。芫荽洗凈切節(jié)，蔥切細絲和花，將豬油放勺里，置武火上燒沸，依次放入胡椒粉，蔥花，姜末，隨后放入清湯、奶湯、姜汁、紹酒、味精、鹽，同時將魚肉放入沸水鍋燙4分鐘，取出放入盛湯的鍋里，枸杞用清水洗凈下鍋，置武火燒沸后，改文火燉20分鐘，加入蔥絲、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐，每日1次，宜常吃。適用于不孕證屬腎陰虛者。