1、紅花三七蒸乳鴿

三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。把紅花摘去雜質(zhì)；三七研成粉末；乳鴿宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪，洗干凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。把乳鴿放入蒸杯內(nèi)，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置于蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

2、紅花三七蒸鴿蛋

原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個(gè)，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質(zhì)，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內(nèi)，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

3、蜜餞山楂

生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時(shí)加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>

4、玉米粉粥

玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調(diào)勻，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。