肥胖癥又名肥胖病，英文名稱為“obesity”。當前肥胖已經成為了全世界的公共衛(wèi)生問題，國際肥胖特別工作組（TOTF）指出，肥胖將成為新世紀威脅人類健康和生活滿意度的最大殺手。不能否認的是，肥胖已經稱為一些疾病，并且一直嚴重威脅我們的健康。肥胖癥是一些社會性慢性疾病。機體內熱量的攝入量高于消耗，造成體內脂肪堆積過多，導致體重超標、體態(tài)臃腫，實際測量體重超過標準體重百分之二十以上，并且脂肪百分比（F%）超過30%者稱為肥胖。通俗講肥胖就是體內脂肪堆積過多。

哪些是肥胖癥減肥食譜

早餐：豆?jié){，花卷，煮雞蛋。

午餐：牛肉炒豆腐干，炒小白菜，米飯。

晚餐：肉片香干炒芹菜，米飯。

全日用烹調油。

以上食譜全日蛋白質，脂肪，碳水化合物，總熱6122千焦。

最后，應強調減肥者一定要配合適量體育運動，減重期應照常工作及勞動，不要休息。