1、在酒宴上多吃梨。

梨中含有可促進肝臟活動、分解體內(nèi)酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因為它能保護肝，一定程度上也能解酒。

2、喝完酒后吃個柿子再睡。

柿子中有促進酒精代謝的成分，對解酒很有效。熟柿子、柿子餅和柿子汁中也有這種成分。在酒宴上或回家后吃個柿子再睡覺對解酒有幫助。

3、喝酒吃黃瓜。

黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構(gòu)成，且鉀含量很高，能使體內(nèi)的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎臟健康也有幫助。

4、請盡量靠近水。

如果非要喝酒，最好把水杯放在近處。水能稀釋酒精，給人飽腹感。酒后第二天嗓子干疼是因為體內(nèi)酒精分解消耗了水分。如果喝酒中途常喝水，肚子飽得快，這樣就能少喝酒和吃菜，不容易醉酒。請不要將酒和電解質(zhì)飲料或碳酸飲料混在一起喝，那將促進酒精的吸收，醉得更快。

5、在明太魚湯中加雞蛋和蔥。

煮明太魚湯時，最好加點蔥。蔥里的維他命C對分解酒精和恢復(fù)疲勞效果明顯。如果同時吃明太魚和雞蛋，能夠有效攝取高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。

6、永遠的豆芽湯。

天冬酰胺和豆芽湯的解酒效果眾所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物質(zhì)乙醛排除體外。