高良姜

性味辛、熱，入脾、胃經。具有溫中止嘔、散寒止痛之效。 治轉筋、瀉痢、反胃、解酒毒。

解酒中藥方：治飲酒太過、身寒嘔逆，取本品10～15克，水煎服。

葛花

性味甘、平，入脾、胃經。具有解酒醒脾之功效。

解酒中藥方：取葛花10～15克，水煎服。主要用于飲酒過度傷及胃氣之頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹、嘔吐酸水等。

桑葚

性味甘、寒，入心、肝、腎經。具有滋陰補血、生津潤腸之功效。

解酒中藥方：解酒可取鮮桑葚150克，搗汁服用，可解酒中毒。

白茅根

性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經。具有涼血止血、清熱利尿之功效。主治肺熱喘急、水腫、黃疸及酒中毒。

解酒中藥方：醉酒時取本品15～30克，水煎服，可解酒毒，鮮品宜加倍用。

烏梅

性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經。具有斂肺、澀腸、生津、安蛔之功效。主要用于治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥腹痛等癥。因其味酸能生津止渴，故可用于醉酒煩渴。

解酒中藥方：取本品30克，水煎服即可。