備孕期豐富早餐必備營養(yǎng)素

1、全麥制品

全麥制品可以保持女性朋友攝入20-35克的膳食纖維，同時提供豐富的鐵和鋅。全麥制品因沒有添加糖類或其他甜味劑，口味方便比較單一，為了增加口味，女性朋友可搭配葡萄干、蜂蜜一起食用。

2、奶、豆制品

女性朋友積極備孕時，早餐不要離開奶制品和豆制品，奶、豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)和豐富的能量，對備孕十分有益。

3、水果

富含維生素C、葉酸和大量纖維的水果也可提升“孕力”。水果種類豐富，準備要寶寶的女性朋友可依自己的口味，在早餐中搭配各種營養(yǎng)豐富的水果，比如柑橘、蘋果等。

4、瘦肉

瘦肉中富含鐵質(zhì)，且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，備孕期補鐵可有效避免懷孕后缺鐵性貧血。

5、蔬菜

顏色深的蔬菜維生素含量較高。比如甘藍含鈣豐富，花椰菜則富含鈣質(zhì)和葉酸，所以，備孕期的女性朋友早餐一定不要少了營養(yǎng)豐富的蔬菜。

優(yōu)質(zhì)備孕早餐推薦

備孕早餐推薦一：牛奶+夾心三明治

三明治是既容易操作又很有營養(yǎng)的早餐選擇，尤其是大家可以在三明治中放入喜歡的肉食或者蔬菜，既滿足動物性食品需求、又有蔬果，面包本身就是谷物，如果喜歡吃粗糧，還可以選用粗糧面包做三明治。

推薦食譜：口袋三明治

食材：

土司6片、火腿3片、生菜3片、西紅柿1個、雞蛋3個、沙拉醬適量

做法：

1、雞蛋入鍋中煮熟，番茄切大片，生菜切大片，將雞蛋切成片。將口袋三明治模具洗凈。將一片吐司片鋪在模具下片上，鋪上火腿片和番茄片

2、再鋪上雞蛋片，再抹些沙拉醬。

3、鋪上生菜片。

4、重合蓋上另外一片吐司片，蓋上三明治模具上片，用力向下扣壓，將多余的吐司撕掉。

5、取出做好的三明治，在熟食板上對切兩半。

備孕早餐推薦二：菜肉粥+菜包

這個搭配是傳統(tǒng)的中式早餐，對于喜歡吃熱食或者習慣中餐的朋友來說非常適合。粥可以和包子一起搭配，如果吃肉粥就選菜包，如果吃菜粥就選肉包，既飽腹又滿足的營養(yǎng)需求。

推薦食譜：皮蛋瘦肉粥

食材：

大米150克、豬肉100克、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙（5克）、清水2升

做法：

1、將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。

2、把肉先切成片，再切絲，最后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）鹽，攪勻后腌制20分鐘。

3、鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇干凈，然后倒入一半的皮蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。

4、最后，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，食用前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。

備孕早餐推薦三：豆?jié){/牛奶+雞蛋+菜包

覺得這個吃得有點多？這個搭配除了營養(yǎng)充足之外，還有一大好處就是方便攜帶，完成這頓早餐也用不了多少時間。

推薦食譜：玉米豆?jié){

食材：

玉米（鮮）1/2個、豆?jié){250毫升、白砂糖1小匙

做法：

1、玉米洗凈，控干水分后取粒。將玉米粒放入攪拌機中，加入豆?jié){。

2、然后再加少許白砂糖攪打均勻（約1分鐘）即可。

3、把煮熟的玉米豆?jié){裝碗即可。