現(xiàn)代營養(yǎng)研究認為，鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆?jié){，可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩皮膚衰老，達到養(yǎng)顏美容之目的。

豆?jié){不僅可以當作一道美食，在美容方面的作用也不可小覷。

豆?jié){洗臉的方法如下：

1、浸泡黃豆6個小時左右，60粒?？梢栽诿刻斓脑缟虾屯砩舷茨槪看?0粒。

2、磨豆?jié){，磨好豆?jié){后加一點點熱水進去，讓豆?jié){變得溫溫的，就可以洗臉了，溫水洗臉比較好。

2、洗完以后用冷水沖掉臉上的豆?jié){，拍一下臉，就可以進行下一步日常保養(yǎng)了。

豆?jié){洗臉美容法，各種皮膚都適合使用，堅持使用，膚質(zhì)可以得到有效改善，達到美容美白的目的。另外，磨豆?jié){剩下來的豆渣也可用來當面膜哦，具有美白淡斑的效果。

具體方法如下：

1、將底部的豆?jié){，用隨機配的過濾網(wǎng)，濾出豆渣，一定要拿勺把網(wǎng)上的豆渣壓干，否則水多了流的滿臉、滿脖子都是。

2、在豆渣中加入兩小勺蜂蜜（蜂蜜可以增加保濕度，另營養(yǎng)成分更加容易吸收），充分攪拌，即可增加粘合度，便于讓豆渣聽話敷在臉上，蜂蜜也起滋潤的作用。

3、攪拌好后，可以直接敷在臉上了，友情提示一下：敷之前，最好在脖子上圍個毛巾或紙巾，預防豆渣水流下。

4、讓豆渣停留在臉上15-20分鐘左右。此外可將制好的豆?jié){留一點在噴霧瓶中，做面膜時隨時噴在臉上，可防止面膜變干。

5、要清洗時，先拔下大部分豆渣，最后可以留一點豆渣在臉上摩擦一下，因為豆渣是細顆粒，還會有磨砂去角質(zhì)的功效，清洗要干凈。

同時還可以在豆渣里面加入牛奶或者珍珠粉或者是蛋清，這樣的話，美白的效果會比較的明顯，同時還可以使得自己的皮膚更加的細膩精致有彈性。

豆渣除了做面膜，還可進行全身按摩。方法很簡單，就是將豆渣放在手心上按摩身上的皮膚就好了。經(jīng)過長期的使用，你會發(fā)現(xiàn)，皮膚真的很細膩光滑。