酒是餐桌上不可缺少的一員，怎樣才能不醉酒、不傷肝？有沒有快速解酒護(hù)肝的方法，來(lái)為自己飲酒保駕護(hù)航？直諱一點(diǎn)回答：“解酒護(hù)肝”不如“戒酒護(hù)肝”，既然談到解酒護(hù)肝，簡(jiǎn)單易行解酒護(hù)肝的方法，供大家參考：

水果蔬菜解酒

酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯(cuò)的食療法，水果蔬菜有豐富的維他命c(diǎn)、維他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時(shí)的潤(rùn)滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用。

生梨解酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c(diǎn)西瓜汁治酒后全身發(fā)熱，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

白蘿卜汁解酒法：生白蘿卜，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣。

大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下，解救效果甚佳。

除此之外，還有解酒的家常菜：

1、山楂橘皮茶

藥茶配方：山楂20克，橘皮5克。

制作方法：山楂用小火炒到表層呈現(xiàn)淡黃色，取出來(lái)后放涼，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水沖泡即可。

飲用方法：代茶飲用。

藥茶功效：健脾胃、理氣滯、解油膩，可以治療內(nèi)積食滯、食欲不振等癥狀。

2、綠豆花湯

藥茶配方：綠豆30克，紅茶10克。

制作方法：用紅茶水煎煮綠豆，一直到綠豆熟為止。

飲用方法：代茶飲用。

藥茶功效：可以治療急性酒精中毒。