理清貧血原因 4種養(yǎng)生食譜滋陰補(bǔ)血
如今很多人身體都有貧血的情況,但是對(duì)于貧血這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)我們不能一概而論的,不同的貧血其實(shí)可能有很多的病因的,所以我們要根據(jù)自身的情況來(lái)緩解貧血的問(wèn)題。
女人貧血的原因:
1、缺鐵、飲食不當(dāng)
針對(duì)較為常見(jiàn)的“缺鐵性貧血”,張帝開(kāi)表示,首先貧血與飲食有著莫大的關(guān)系,由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素,部分人會(huì)食欲不佳,或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說(shuō)目前國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)越來(lái)越西化,但仍是以植物性食物為主,其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會(huì)強(qiáng)烈抑制鐵的生物吸收和利用。長(zhǎng)此以往必然會(huì)因動(dòng)物性食物攝入過(guò)少而導(dǎo)致缺鐵。
2、懷孕時(shí)供鐵不足
“孕期的女性對(duì)鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等,常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動(dòng)減弱,胃酸缺乏,也會(huì)影響鐵吸收。長(zhǎng)時(shí)間的鐵攝入不足,使孕婦體內(nèi)的游離鐵和鐵儲(chǔ)備有所減少。女人10月懷胎,不但自身需要充足的血液來(lái)滋養(yǎng),胎兒更需要依靠母親的血來(lái)供養(yǎng),否則不僅影響自己,還會(huì)影響到寶寶。
3、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血(AA,簡(jiǎn)稱(chēng)再障),是由多種原因引起的骨髓干細(xì)胞、造血微環(huán)境操作以及免疫機(jī)制改變,導(dǎo)致骨髓造血功能衰竭,出現(xiàn)以全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染,盡量不要去公共場(chǎng)所。住房要通風(fēng)。忌服氯霉素、磺胺類(lèi)、解熱鎮(zhèn)痛藥等抑制骨髓的藥物。
4、經(jīng)期慢性失血
他著重指出,最新研究表示,月經(jīng)過(guò)多是導(dǎo)致貧血缺鐵的重要原因,往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24~35天為一輪回,經(jīng)期持續(xù)2~7天,平均經(jīng)血量20~60毫升。在醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō),當(dāng)每次經(jīng)血量多于80毫升,流血時(shí)間超過(guò)7天,就算是月經(jīng)過(guò)多了。當(dāng)然如消化道出血、痔瘡等問(wèn)題也會(huì)導(dǎo)致血液中的鐵不斷流失而引發(fā)貧血。
4款養(yǎng)生滋陰補(bǔ)血的食譜
1、阿膠糯米粥
功效:養(yǎng)血上血,滋陰補(bǔ)虛,潤(rùn)肺安胎,尤適于孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內(nèi)用火炒至黃色,再研成細(xì)末待用,然后將糯米煮粥,待煮至九成熟時(shí),加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
2、玫瑰豬蹄
功效:理氣通經(jīng),活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時(shí),去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
3、歸地?zé)蛉?/strong>
功效:益氣補(bǔ)血,和血。
做法:當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,隨后同入鍋,加清水適量用文火煮1小時(shí),棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
4、當(dāng)歸烏骨雞
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
1、先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。
2、把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤(pán),湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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