愛吃豆腐等大豆制品的男性要當心了。據(jù)美國多家媒體近日報道，美國哈佛大學的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆制品，會讓男性的精子數(shù)量明顯下降。

豆腐可能導致腎功能衰退

這項研究由哈佛大學公共衛(wèi)生學院的喬治·查瓦羅博士完成。從2000年到2006年，研究人員跟蹤調(diào)查了99名男性。研究結(jié)果令人吃驚：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100萬個精子，明顯低于少吃大豆制品的男性。據(jù)了解，每毫升精液中精子數(shù)量少于2000萬個就屬于精子濃度過低，容易不育。此外，這一聯(lián)系在肥胖男性身上體現(xiàn)得更為明顯。

查瓦羅認為，大豆制品對男性生殖系統(tǒng)，尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，自然會影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平，從而導致一系列不良后果。

我國也曾有男科專家提出，吃大豆制品過多會影響男性精子數(shù)量。常吃大豆制品的男性，發(fā)生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。

但據(jù)英國《衛(wèi)報》7月29日報道，代表英國大豆食品加工業(yè)的大豆蛋白協(xié)會稱，目前還沒有確鑿的證據(jù)表明，大豆對人體健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現(xiàn)雌激素增高的危險。適量吃大豆制品，是避免男性出現(xiàn)健康隱患的最好方法。所謂“適量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

男人必吃的“含精量”食物

精子是繁殖后代的重要媒介，是決定男子生育能力的關(guān)鍵，目前，因精子量太少而造成不育的病人占相當大的比例。

男性由于精子量少而引起不育的原因較為復(fù)雜，但除已查明屬功能障礙的原因外，均可在日常生活中通過飲食來調(diào)養(yǎng)。 精子形成的必要成分是精氨酸。精氨酸含量較高的食物有：鱔魚、泥鰍、魷魚、帶魚、鰻魚、海參、墨魚、章魚、蝸牛等，其次是山藥、銀杏、凍豆腐、豆腐皮。精子量少的男性多食此類富含精氨酸的食物，有利于精子量增加，從而促進生殖功能。

另外，體內(nèi)缺鋅亦可使性欲降低，精子減少。精子量少的男子，可先作體內(nèi)含鋅量檢查。若因缺鋅所致，應(yīng)多吃含鋅量高的食物。據(jù)營養(yǎng)學研究報告，每100克牡蠣含鋅100毫克，每100克牛肉含鋅4—8毫克，同樣量的雞肉則含3毫克，雞肝含2.4毫克，花生米含2.9毫克，豬肉含2.9毫克。