西瓜中所含的物質(zhì)，有利尿，緩解腎臟炎癥等作用，西瓜能迅速補充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。西瓜的功效還有很多。今天小編推薦的是三款清熱去火的西瓜燉盅，喜歡吃西瓜的朋友可以看看。

　　西瓜的功效與作用

　　西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。

　　西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。

　　西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。

　　西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處于懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

　　推薦兩款西瓜燉品

　　一、鮮蓮西瓜盅

　　原料：西瓜1個，蓮子、海帶絲、粉條各50克，鹽、油適量

　　做法：

　　1.先在西瓜蒂部切下一蓋，使瓜成盅形，將紅色瓜瓤取出，再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出備用;

　　2.將海帶絲、粉條用清水洗干凈，放入滾水中汆一下;

　　3.新鮮蓮子去心、去皮待用;

　　4.將海帶絲、粉條及蓮子放入西瓜內(nèi)，西瓜內(nèi)加入適量開水，再放入鍋中，隔水燉半小時即可食用。

　　功效：健脾開胃，消暑滋補。適用于口干喉痛、口舌生瘡等癥。

　　二、西瓜蜂蜜露

　　原料：西瓜1個，蜂蜜、麻油各150克，切片鮮姜100克，去核紅棗10個

　　做法：

　　1.將西瓜對半切開，挖去其中間，留瓜瓤約3厘米厚，在瓜內(nèi)填入蜂蜜、麻油、生姜片及紅棗;

　　2.將瓜口蓋好，放入鍋中固定，往鍋內(nèi)加水至瓜的1/3處，燉煮一個半小時即成。趁熱吃瓜內(nèi)之物，稍吃姜片，但勿吃棗肉。

　　功效：清熱解暑，除煩止渴