冬季不知不覺來到了，寒冷的天氣讓人們總想吃點熱量高的食物，比如辣辣的火鍋。雖然吃完火鍋很暖和，可是第二天通常會嘴唇起泡、咽干疼痛，胃部總有不適的感覺，其實這是胃火過旺的表現(xiàn)。

　　吃什么容易上胃火呢?

　　吃辣的可以引起上火，但是辛辣的東西更容易上肺火。對于胃火，是吃熱性高的食物，含熱量高的食物就是肉類。肉類當(dāng)中不是所有的肉都熱量高，什么肉偏溫、偏熱呢?狗肉和羊肉是偏溫的，吃了容易上胃火?？墒谴蠹野l(fā)現(xiàn)沒有?很多人都愛吃火鍋，火鍋涮的什么肉，主要是羊肉，有的時候有牛肉。本身火鍋就是熱性的，你再加進(jìn)熱性的、溫性的肉，就更容易上火。所以說現(xiàn)在上火的人多，跟吃的習(xí)慣改變有關(guān)系。

　　有的人說，在四川的時候總是吃火鍋，臉上也不長痘，可是到北京吃兩頓火鍋就長痘了。這是怎么回事?這和氣候有關(guān)，一方氣候養(yǎng)一方人。四川潮濕，需要上火來避濕，燥燥濕氣，可是北京怎么樣?北京干燥，再總吃火鍋，一定上火。

　　吃火鍋的時候，一定不要只吃肉，要把海帶、紫菜加進(jìn)去。另外還有一個清胃火的食物，那就是豆腐。

　　那么如何去胃火呢?中醫(yī)推薦兩個穴位

　　內(nèi)庭穴位于足部，第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處，就像被門遮蓋住的小房子一樣，故名“內(nèi)庭”。它是足陽明胃經(jīng)的滎穴，而“滎主身熱”，是熱癥、上火的克星。按摩此處有去胃火、化積滯的作用，可以有效緩解因上火引起的牙疼、頭疼、口臭、咽喉腫痛等不適。每天早晚可用大拇指點揉100次左右;由于內(nèi)庭穴比較隱蔽，也可以拿一個鈍頭的小木棒來按摩，使穴位刺激更充分。

　　太沖穴在足部大腳趾和第二腳趾之間的縫隙向上約1.5厘米的凹陷處。它屬于足厥陰肝經(jīng)，因此，對滅肝火效果良好，如頭痛眩暈、面紅耳赤、口苦咽干等。經(jīng)常按摩有舒肝理氣、通調(diào)三焦氣機等功效?？捎么竽粗傅闹父拱慈嘁粋?cè)太沖穴，3分鐘左右后換另一側(cè)，兩側(cè)交替按摩10~15分鐘左右。每天操作前可以泡泡腳，使身體更放松，按揉時要用一點力度，以產(chǎn)生輕微的酸脹或脹痛感為宜。