隨著自然環(huán)境的變化、社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高，濕熱體質(zhì)逐漸成為我國人群中常見的體質(zhì)類型之一，約占人群總數(shù)的9.88%，以南部和東部地區(qū)最為多見。濕熱體質(zhì)是怎么形成的呢?

　　首先需了解什么是濕、什么是熱

　　濕就是我們常說的水濕，分外濕和內(nèi)濕兩種。內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物，常因臟腑正常功能失調(diào)所致。消化不良，暴飲暴食，食用過多油膩、甘甜、厚味的食物，就會(huì)加重臟腑負(fù)擔(dān)，位于中焦脾胃肝膽最易受損，特別是脾最易受濕困，脾不能正常運(yùn)化進(jìn)而使機(jī)體“水濕內(nèi)?！?。外濕是由于氣候潮濕或居住環(huán)境潮濕，外來水濕入侵人體而引起的。外濕束縛體表，脾運(yùn)化功能受阻或脾運(yùn)不健，水濕滯留，致使?jié)駨膬?nèi)生。因此濕與脾臟的關(guān)系最為密切。

　　熱則是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會(huì)滋生內(nèi)熱。體內(nèi)陽氣過盛，陰并制陽，也易產(chǎn)生熱象。水濕滯留過久會(huì)化熱，而陽熱的人則因水濕入侵而形成濕熱。濕熱是指人體內(nèi)的濕與熱同時(shí)存在的現(xiàn)象。

　　夏季濕熱食療方

　　廣東夏季濕熱較明顯，若此時(shí)人們貪涼飲冷，容易出現(xiàn)脘腹脹滿，全身困重，食欲不佳或者不欲飲食等癥狀，也可以適當(dāng)食用砂仁，配以荷葉、陳皮、法夏等藥物一同調(diào)配藥膳食用。

　　值得提醒的是，由于砂仁性味辛溫，對(duì)于平素陰虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)或患者血熱、血燥或者患者火熱證候病癥的人群應(yīng)忌用或者慎用。

　　(1)砂仁粥

　　材料：粳米100克，砂仁3克。砂仁研末備用。粳米淘凈，放入砂鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火熬至粥爛粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。

　　功效：具有暖脾胃，化濕行氣消脹的功效。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹脹、惡心欲嘔、口中粘膩或者妊娠嘔吐的人群服用。

　　(2)豆蔻砂仁荷葉飲

　　白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，改用小火煨煮20分鐘，藥汁當(dāng)茶飲用。

　　功效：具有消食寬脹，行氣和胃的功效。尤其適用于痰濕體質(zhì)人群，脂肪肝、高脂血癥伴有腹脹、大便粘膩等不適的人群服用。

　　(3)砂仁茶

　　砂仁1.5克。將砂仁放入茶杯中，用沸水沖泡。代茶，頻頻飲用，可連續(xù)沖泡3-5次。

　　功效：有健脾行氣消脹的功效。尤其適用腹脹、胃脘脹悶伴有食欲不佳或不思飲食的人群飲用。