現(xiàn)如今，食療養(yǎng)生成為很多人的選擇，翻看飲食書籍，觀看飲食電視欄目也是很多人獲得養(yǎng)生方法的途徑。曾經(jīng)，“舌尖上的中國”讓很多人大過眼癮和嘴癮。我們知道，很多食物可以為我們帶來豐富的營養(yǎng)，但有時(shí)吃不對，反而會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。

　　這些食物最傷腸胃

　　油炸食品：油炸食物富含油脂和高脂肪，油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化，易引起反胃、腹瀉等癥狀。

　　辛辣食物：辣椒能刺激食道內(nèi)壁，增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其它副作用。

　　巧克力：大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量，還會(huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　柑橘汁：酸性飲料能夠刺激食道，如果早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。而如果此時(shí)喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。

　　土豆泥：加有奶油或奶酪的土豆泥沒有想象中那么好，乳糖不耐受的人更不適合享用奶油土豆泥。因?yàn)橥炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。

　　生洋蔥：洋蔥、大蒜、韭菜也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

　　胃病該怎么自我調(diào)理

　　1、胃病調(diào)養(yǎng) 重在食療

　　治胃病首先要從飲食上進(jìn)行調(diào)理。胃病一般分慢性胃炎和消化性潰瘍兩種。慢性胃炎是一種炎癥性疾病，分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意選擇少渣、低纖維的軟食，特別是疼痛發(fā)作期應(yīng)選擇少渣半流質(zhì)食物或軟食，少食多餐。淺表性胃炎患者應(yīng)控制脂肪的含量，少吃高脂肪的食物。可適量增加發(fā)酵加堿的食品，如面包、饅頭等。萎縮性胃炎患者可適當(dāng)增加糖醋類菜品。消化性潰瘍患者在飲食上應(yīng)注意選擇低脂、適量蛋白質(zhì)、低膳食纖維軟食。還應(yīng)戒煙酒、避免刺激性食物，如濃茶、咖啡、蒜、辣椒等。麻辣燙等辛辣性食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，時(shí)間長了會(huì)損傷胃和食管，尤其是胃病患者和老年人，應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　2、加強(qiáng)鍛煉 按摩保健

　　經(jīng)常鍛煉身體，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，通過運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌，促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。侯鵬提醒飯后不要立即做劇烈的活動(dòng)，最好休息半個(gè)小時(shí)后再活動(dòng)。每晚睡覺之前，可以躺在床上用兩手按摩腹部，上下來回往復(fù)約40遍左右;也可以肚臍為圓心，以順時(shí)針、逆時(shí)針方向各按摩60圈，長期堅(jiān)持可以助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣，對脾胃有良好的保健作用。

　　3、定期檢查 防患未然

　　侯鵬說，要定期檢查，早發(fā)現(xiàn)，早治療。我國胃癌的發(fā)病率在各種腫瘤中位居前列，而胃病如得不到及時(shí)治療，可引起胃潰瘍、胃癌等病變。如果感到胃部不適，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行正確的治療和調(diào)養(yǎng)，完全可以治愈。侯鵬建議40歲以上和有胃病的人群，每年應(yīng)做一次胃鏡檢查。