中秋，親朋好友難得聚在一起；中秋過后又是十一，推杯換盞自在情理之中。我國的飲酒特點是喝烈性酒、喝白酒比較多。天寒時，人們常常喝上幾杯酒，來暖和身子，認為飲酒可以御寒，這種認識其實是個誤區(qū)。中國人無酒不成席的習俗，更是讓人們發(fā)愁。如何既能喝酒聯(lián)絡感情又能不傷身呢？教你幾招：

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

萬一不小心喝醉了，吃什么來解酒呢？

1、綠豆，綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

2、甘蔗，甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬著吃也是可以的。

3、柑橘皮，將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮成湯喝下去，解酒效果很明顯。

4、甘薯，將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下，效果也是不錯滴。

5、鮮藕，鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服效果會比較好。

6、生梨，直接吃掉或者榨汁兒飲用都有不錯的解酒效果。

7、柚子，柚子的解酒效果其實不是很明顯，但是對于消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。將柚肉切丁，沾白糖吃。

8、香蕉，喝酒后胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

9、橄欖，橄欖能有效改善酒后厭食癥狀。可以直接吃，也可以加冰糖燉了吃。

10、酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。

11、新鮮葡萄。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時可以緩解酒后反胃惡心癥狀。