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失眠
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吃出來(lái)的“腸胃功能紊亂”教你怎樣吃回去

2013-01-28 00:00:00      家庭醫(yī)生在線

  胃腸功能紊亂常見(jiàn)的癥狀:厭食、惡心、嘔吐、上腹痛、悶脹、噯氣、燒心,有的還出現(xiàn)腹瀉與便秘交替癥狀,常伴有失眠、焦慮、抑郁、注意力不集中等精神癥狀,并且病情常隨情緒變化而波動(dòng)。

  中醫(yī)看來(lái),脾不升則腹脹、腹瀉;胃不降則泛酸、噯氣。根本上來(lái)講原因在于“脾胃不和”所致。

  飲食由口入胃經(jīng)腸道排出,其間,食物的消化吸收是一個(gè)有升有降的過(guò)程。脾胃位居中焦,脾主升清,胃主降濁;脾胃為氣血生化之源,從飲食攝入的水谷精氣經(jīng)脾胃有序的升降,布散濡養(yǎng)全身,維持人體的正常生命活動(dòng)。脾胃是整個(gè)氣機(jī)升降的樞紐,脾以升為主,當(dāng)它運(yùn)化失常時(shí)就容易出現(xiàn)腹脹、泄瀉;胃以降為順,胃氣不降反升就容易導(dǎo)致胃氣上逆,惡心、噯氣、泛酸、食欲不振。脾胃功能異常又進(jìn)一步會(huì)影響大小腸的功能。小腸不能泌別清濁,吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)不能吸收,還容易腹瀉;大腸傳導(dǎo)失常,代謝物不能順暢排出,停留腸道,以致便秘。

  經(jīng)絡(luò)調(diào)理“鍛煉”腸胃,調(diào)整功能紊亂

  很多人一生氣,就有一種被“氣飽”的感覺(jué),這表現(xiàn)了肝氣對(duì)脾胃的影響。中醫(yī)看來(lái),當(dāng)人生氣或郁悶的時(shí)候,就容易肝氣過(guò)旺或肝氣郁結(jié),這樣肝就會(huì)把所受的氣全部撒在他的下屬脾胃身上,造成肝旺脾虛腹脹、食欲不振等腸胃的問(wèn)題,這些都是生悶氣等不良情緒引起的,所以還得從疏肝解郁,抑木扶土做起,就是從疏肝強(qiáng)健脾胃運(yùn)化,來(lái)改善胃腸功能紊亂的狀態(tài)。

  合理的就餐順序可以擺脫胃腸功能紊亂的纏繞:

  先吃蔬菜后吃肉

  美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),無(wú)論人們進(jìn)食食物的復(fù)雜程度如何,也不管進(jìn)食數(shù)量的多少,人體消化食物的順序總是嚴(yán)格按照進(jìn)食順序進(jìn)行的。如果人們一開(kāi)始吃的是一些成分過(guò)于復(fù)雜而且需要很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化的食物,接著再吃一些簡(jiǎn)單、容易消化的食物,就會(huì)大大妨礙腸胃對(duì)后者的吸收和營(yíng)養(yǎng)的利用。

  對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們建議,采取下面這種進(jìn)餐順序:先喝小半碗湯或小半杯新鮮果汁,接下來(lái)吃蔬菜,然后吃成分較為復(fù)雜的肉、雞蛋、奶酪等。

  這樣的進(jìn)餐順序既可以讓人合理利用食物的營(yíng)養(yǎng),又能夠減少胃腸負(fù)擔(dān),從而達(dá)到健康飲食的目的。

  飯后不要馬上吃水果

  在各類食物中,水果的主要成分是果糖,它不用通過(guò)胃來(lái)消化,而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。不過(guò),如果飯后馬上吃水果,腸胃需要先消化、吸收吃飯時(shí)攝入的淀粉、脂肪及蛋白質(zhì)等,然后吸收水果中的果糖。

  在人體內(nèi),一般水果一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)發(fā)酵,甚至腐爛產(chǎn)生毒素,進(jìn)而引起胃炎、腸炎等消化道疾病。

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒,水果不宜在飯后馬上食用,必須給腸胃一個(gè)消化其他食物的時(shí)間,以免水果在人體吸收前就已經(jīng)腐爛變質(zhì)而產(chǎn)生毒素。

  吃飯時(shí)、吃飯后不宜喝湯

  吃飯時(shí)喝湯的最大缺陷在于食物未經(jīng)充分咀嚼就被吞咽下去,而吃飯后再喝湯的最大缺陷在于過(guò)量的湯水會(huì)稀釋消化液,從而削弱腸胃的消化能力,甚至?xí)鹞高^(guò)度擴(kuò)張,長(zhǎng)此以往,就會(huì)導(dǎo)致胃動(dòng)力不足。

  由此可見(jiàn),吃飯前喝一小碗湯比較符合生理要求,因?yàn)檫m量的湯不但可以在飯前滋潤(rùn)消化道,而且不至于過(guò)分增加胃容量,同時(shí)可以促進(jìn)消化液有規(guī)律地分泌。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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