當(dāng)下，高血壓的發(fā)病率在持續(xù)走高。高血壓與糖尿病等慢性疾病一樣，會帶來很多致命的并發(fā)癥。此外，高血壓更是心梗和中風(fēng)的高危誘因。因此，積極控制血壓非常重要。

對于高血壓患者來說，除了定期監(jiān)測血壓之外，飲食也是治療高血壓必不可少的一個環(huán)節(jié)。高血壓患者必須遵循“少鹽少葷，多醋多素”的飲食原則。更有觀點稱高血壓患者不能吃肉，就連豬肉也不能吃。這是真的嗎？

高血壓不能吃豬肉嗎？

無論是在血壓控制期還是血壓沒有得到有效控制的時期，都沒有一個確切的指南表明高血壓不能吃豬肉，同時心血管的醫(yī)生也沒有這樣說過。這是對高血壓飲食原則的一大誤解。

可以這樣說，高血壓患者的飲食基本與普通人無異。只是高血壓患者需要控制血壓，在飲食上應(yīng)注意低鹽、低脂和低糖。雖然豬肉的膽固醇含量較高，但只要食用的方式得當(dāng)，高血壓患者可以跟普通人群一樣，正常吃豬肉。

但是上面也提到了，高血壓患者需遵循一定的飲食原則，食用豬肉的方式也要得當(dāng)。因此，高血壓患者可以吃豬肉，但在吃豬肉要注意攝入量，每天攝入豬肉的量控制在150g以內(nèi)為宜。同時，如果條件允許的話，高血壓患者可以盡量食用膽固醇含量較低的魚肉和雞肉，以減少豬肉的攝入量。

高血壓不能吃什么？清單都給你列出來了！

綜上所述，高血壓患者可以吃豬肉，只是要少吃。那么高血壓患者什么肉都能吃呢？答案是否定的。下面幾種食物就不適合高血壓患者食用。

1.肥肉

顧名思義，肥肉就是含有大量脂肪的肉類。一旦高血壓患者攝入這些脂肪后，一些脂質(zhì)容易在血液中沉淀，當(dāng)脂質(zhì)累積到一定量時，血管的負擔(dān)就會增加。而高血壓患者一般還含有血管硬化或血管狹窄等情況，吃肥肉無疑會增加血管負擔(dān)、加重病情。所以，高血壓患者要避免食用肥豬肉、肥牛肉等其他肥肉。

2.臘肉

臘肉是很多人的最愛，但是臘肉對人體健康有一定的影響，特別是高血壓患者，更不宜多吃。臘肉一般含有大量的鹽分，有些還配以辛辣材料，而高血壓患者的飲食主張是少鹽少葷。食用臘肉實際上會讓高血壓患者不知不覺攝入過多的鹽分和脂肪，因此高血壓患者也要盡量避免食用臘肉、熏肉等肉類腌制食物。

3.雞皮

雖然說高血壓患者可以食用雞肉，但是雞皮卻不適合高血壓患者食用。作為三高之一的高血壓，常與高血脂為伴。有研究表明，高血脂患者一般較容易患上高血壓。而雞皮的皮下脂肪較多，如果吃多了雞皮，高血脂患者的血脂就會難以控制，甚至是引發(fā)高血壓，以及誘發(fā)高血壓并發(fā)癥。所以高血壓、高血脂患者吃雞肉時要避免帶上雞皮。