最新研究表明，每天一杯果汁將增大患高血壓的風險，甚至會增大患心臟病及心絞痛的概率。由糖分生成的甲基乙二醛（MG）可損害人體內的有益膽固醇并導致其變性，這種情況極易導致心血管疾病的發(fā)生。高血壓是很常見的疾病，一般多發(fā)于中老年人，給患者的健康帶來極大的影響，所以必須要及時控制好高血壓病情才行。在治療高血壓期間如果控制不好飲食就可能會讓患者病情加重，所以對于患者來說，控制好飲食對治療高血壓是非常有幫助的。

喝果汁反而容易誘發(fā)高血壓

人們通常認為，每天喝一杯果汁是健康的生活習慣。但一項最新研究卻對這種觀念提出質疑?？茖W家稱，果汁中含有過多糖分，這是引發(fā)高血壓的罪魁禍首。調查表明，一杯250毫升的果汁含有115卡路里的熱量，相當于7匙糖的總量。而對比之下，通常被認為是高熱量飲品的可樂，一罐通常含有139卡路里熱量?？梢姽⒉蝗缛藗兿胂蟮哪菢咏】?。

每天一杯果汁還可能導致肥胖，增大患糖尿病的風險。除此之外，果汁還可能會導致幼兒蛀牙問題。研究人員稱，一些家長會出于好意喂幼兒喝點果汁，但太多果汁可能導致蛀牙產(chǎn)生。因此，他們建議家長只喂食牛奶及水，而不要選擇那些含糖量高的飲品。

據(jù)報道，甲基乙二醛由身體里的葡萄糖轉化而來，其活躍度則是葡萄糖的4000多倍。專家發(fā)現(xiàn)，甲基乙二醛會對有益的高密度脂蛋白膽固醇（HDL）造成破壞作用，這種膽固醇是身體中的“清道夫”，它能清除積存在主動脈中的有害膽固醇，使其經(jīng)肝臟分解后排出體外。而受到MG損害的高密度脂蛋白膽固醇會快速從血液中分離出去，失去防護功能。HDL含量一旦減少，有害膽固醇在體內積存就會形成菌斑或血凝塊，導致動脈阻塞，從而誘發(fā)心臟疾病及中風。

高血壓患者可以吃的食物：

1、多吃蔬菜和水果：素食者比肉食者有較低的血壓，其降壓的作用可能基于水果、蔬菜、食物纖維和低脂肪的綜合作用。這是高血壓飲食方法之一。

2、宜多食含鉀食物：鉀在體內能緩沖納的食物有黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、西瓜等。高血壓的飲食宜多吃含優(yōu)質蛋白和維生素的食物，如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

3、宜食含鈣食物：美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。

高血壓患者千萬不能吃的食物：

1、高血壓患者不能吃的食物包括不宜吃胡椒。中醫(yī)認為胡椒辛熱、性燥，辛走氣，熱助火。高血壓患者身體壯實，肝火偏旺，或陰虛有火，內熱素盛者，不宜多食。

2、高血壓患者不能吃人參。中醫(yī)認為人參性溫，味甘苦，為溫補強壯劑，有助熱上火之弊。當高血壓病人出現(xiàn)血壓升高、頭昏頭脹頭痛、性情急躁、面紅目赤之時，切勿食之。

3、高血壓患者不能吃的食物還包括不宜喝白酒。因為白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

盡管有證據(jù)表明非常少量飲酒可能減少冠心病發(fā)病的危險，但是飲酒和血壓水平以及高血壓患病率之間卻呈線性關系，因此不提倡用少量飲酒預防冠心病，提倡高血壓患者應戒酒，因飲酒可增加服用降壓藥物的抗性，所以高血壓患者必須要注意。