血液檢測中光涉及血脂的就有很多項，大部分人只關注“甘油三酯”。其實比甘油三酯更重要的指標是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，這兩者是有關膽固醇的指標，歐美長達數十年的研究表明，這兩項指標的異常對血脂異常有重要的提示作用。低密度脂蛋白的主要功能是把膽固醇運輸到全身各處細胞，運輸到肝臟合成膽酸，如果低密度脂蛋白過高，很容易引起動脈粥樣硬化，導致冠心病的風險。高密度脂蛋白是血清蛋白之一，可以促進膽固醇代謝，對血管有一定保護作用，也被認為是“血管清道夫”，因此這個指標略為偏高問題不大，反倒是偏低要引起警惕。

瘦子也可能高血脂

雖然，我們把高血脂稱作“富貴病”，但它絕對不是胖人的專利，事實上，血脂水平與體型并無必然聯系。

從病因來講，血脂異?？煞譃樵l(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性血脂異常系遺傳因素、環(huán)境因素導致，多無明確的病因；繼發(fā)性血脂異常則繼發(fā)于糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下等疾病。由此可見，瘦人并不可高枕無憂。

很多朋友覺得血脂偏高、膽固醇高是因為“吃的太多，動的太少”造成的。原來，只有30%的血脂來源于食物的消化吸收，肝臟等器官合成的血脂占70%。因此僅靠飲食控制血脂是起不到理想的作用的。

高血脂的預防方法

1、高纖飲食高血脂預防：飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

2、戒煙限酒高血脂預防：實驗研究證明，各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。

3、低脂低膽固醇高血脂預防：高脂血癥的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個雞蛋。

4、限制能量攝入高血脂預防：老年人的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內，折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。

5、健康生活方式高血脂預防：高脂血癥老年患者應注意生活方式要有規(guī)律性。適當參加體育活動和文娛活動，保持良好心態(tài)，盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。