根據(jù)目前世界上一些國(guó)家的控制高血壓方面的研究成果，委內(nèi)瑞拉醫(yī)生德雷薩·萊昂向高血壓患者提出了以下一些行之有效的控制血壓的方法：

1、早餐時(shí)吃些甜瓜和酸奶。

甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高，有助于控制血壓。一項(xiàng)對(duì)2600人進(jìn)行跟蹤研究的結(jié)果表明，每天吃含1克鉀的食物，如一個(gè)土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血壓可下降4個(gè)毫米汞柱。

2、多喝橙汁

橙汁含豐富的維生素C。英國(guó)醫(yī)學(xué)工作者對(duì)641名成年人的血液進(jìn)行化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C含量越高的人，其動(dòng)脈的血壓越低。這些研究人員認(rèn)為，維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其它酸味水果，也可起同樣作用。

3、清晨避免過(guò)度疲勞

一般來(lái)說(shuō)，心臟病往往在早晨發(fā)作，原因之一是在上午11點(diǎn)前，人的血壓至少比其它時(shí)間高出5個(gè)毫米汞柱。為了避免疲勞，周末盡量少參加那些令人感到疲憊的聚會(huì)。每天工作結(jié)束后，把書(shū)房或辦公室收拾得井井有條，以免第二天早上看到紛亂的工作場(chǎng)所，影響情緒，導(dǎo)致血壓上升。此外工作室保持窗明幾凈，也會(huì)使人心情舒暢。

4、少喝咖啡

根據(jù)拉克大學(xué)的一項(xiàng)研究，一天之內(nèi)，若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥，人的血壓就會(huì)上升2-3個(gè)毫米汞柱，咖啡堿可使血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。

5、經(jīng)常吃些大蒜

每天吃2-3瓣大蒜，是降壓的最好的簡(jiǎn)易辦法，對(duì)一組415人的研究調(diào)查表明，食用600-900毫克蒜泥，平均降壓11個(gè)毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。

6、少爭(zhēng)吵

根據(jù)刊登在《心理健康》雜志上的一項(xiàng)研究，在夫妻或非婚同居中出現(xiàn)意見(jiàn)分歧時(shí)，雙方耐心地聽(tīng)取對(duì)方的意見(jiàn)，心平氣和地交談，血壓會(huì)保持正常水平。相反，在發(fā)生分歧對(duì)，兩人都不冷靜而發(fā)生爭(zhēng)吵，會(huì)使人心煩意亂，血壓驟然升高。

7、避免勞累過(guò)度

根據(jù)對(duì)195個(gè)男子進(jìn)行3年的跟蹤調(diào)查，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度可使高血壓患者的血壓下降10個(gè)毫米汞柱，正常人的血壓下降5個(gè)毫米汞柱。

控制血壓的飲食原則

1?？刂茻崮芎腕w重。肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一，而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。有人觀察超過(guò)正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1.33千帕（10毫米汞柱），舒張壓高0.93千帕（7毫米汞柱）。因此，控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

2。控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過(guò)30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導(dǎo)致血栓形成，使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長(zhǎng)血小板凝集時(shí)間，抑制血栓形成，降低血壓，預(yù)防腦卒中。故食用油宜多選食植物油，其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚(yú)、禽、瘦肉及低脂乳等。

3。多吃一些富含維生素C的食物，如蔬菜、水果。新近的研究發(fā)現(xiàn)，在老年高血壓病患者中，血液中維生素C含量最高者，其血壓最低。據(jù)認(rèn)為維生素C具有保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。

4。保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告，每日膳食，鈣攝入800～1000毫克，可防止血壓升高。流行病學(xué)調(diào)查資料證明，每日平均攝入鈣量450～500毫克的人群比攝入鈣量1400～1500毫克的人群，患高血壓病的危險(xiǎn)性高出2倍。有人估計(jì)人群日均攝鈣量若提高100毫克，可使收縮壓平均下降0.33千帕（2.5毫米汞柱），舒張壓平均下降0.173千帕（1.3毫米汞柱）。近年來(lái)風(fēng)行各地的醋蛋療法有明顯的降血壓效果，增加鈣的攝入可能是原因之一。