冠心病的發(fā)病同飲食營(yíng)養(yǎng)因素有直接或間接關(guān)系，因此注重冠心病的飲食是防治冠心病的重要措施之一。冠心病的飲食調(diào)理包括下面幾個(gè)方面：

1、控制熱量，保持理想體重。

2、控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長(zhǎng)期食用大量脂肪是引起動(dòng)物動(dòng)脈硬化的主要因素。

3、控制食糖攝入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來(lái)源，碳水化合物攝入過(guò)多，可造成熱量攝入超標(biāo)，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

4、適當(dāng)增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。

5、攝入豐富的維生素。

6、保證必需的無(wú)機(jī)鹽及微量元素供給。

7、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過(guò)飽。

8、禁飲烈性酒。