不飽和脂肪酸預(yù)防動脈硬化 防動脈硬化吃什么好
動脈硬化是生活中比較常見的一種心血管疾病,那么對于這樣的一種疾病疾病有什么比較好的預(yù)防方法呢?
預(yù)防動脈硬化的方法
1、勞逸結(jié)合與精神調(diào)節(jié) 避免精神緊張、煩惱焦慮,生活要有規(guī)律,學(xué)會經(jīng)常用腦,又要避免用腦過度。
2、早期采取治療措施 一級預(yù)防的重點(diǎn)有三個(gè):干預(yù)血糖、干預(yù)血壓、干預(yù)血脂。力爭在早期采取治療措施。
3、預(yù)防動脈粥樣硬化,最主要的飲食原則是限制脂肪攝入量。攝入動物脂肪(主要含飽和脂肪酸)不宜過多,應(yīng)少食肥肉、豬油、奶油或其他動物油。飽和脂肪酸對心血管系統(tǒng)有不利的影響,可以促進(jìn)食物中膽固醇的吸收,并使形成的脂蛋白易于附著在血管壁上,有的還能引起“低密度脂蛋白膽固醇”在血液中堆積,從而促進(jìn)動脈粥樣硬化的發(fā)展。
4、積極地參加力所能及的體育鍛煉和體力活動,可幫助改善血液循環(huán),增強(qiáng)體質(zhì),并防止肥胖。
5、現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),富含不飽和脂肪酸的食物,可以減低血漿中甘油三酯的含量,并能抑制血小板功能,從而降低動脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)病率和死亡率??啥喑砸恍┖伙柡椭舅彷^多的魚類、植物油、豆制品等。另外,少吃甜食,多吃新鮮蔬菜和水果,保證足夠的維生素和鉀、鈣等,有益于營養(yǎng)素及植物纖維的攝入。攝入適量的鹽(5克/天),不吸煙、少飲酒或不飲酒等,這些都有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
防動脈硬化吃什么食物好
黑芝麻
黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)等,其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進(jìn)展。
洋蔥
洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
蕎麥
蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸,且亞油酸十分豐富,其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
茄子
醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,防止因血脂異常而引起的血管損害,可輔助治療高血壓、動脈硬化等。
山楂
山楂具有調(diào)節(jié)心肌,增強(qiáng)心臟收縮功能及冠脈血流量的作用,還能降低血清膽固醇、預(yù)防動脈粥樣硬化。
蘋果
蘋果中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。
大蒜
大蒜含有豐富的抗氧化劑,可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。
燕麥
燕麥含有B族維生素、卵磷脂等,具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。
動脈硬化的食療方
首烏澤瀉粥
原料:何首烏、澤瀉各15克,粳米80克。制用法:將何首烏、澤瀉研成細(xì)末,將此細(xì)末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
澤瀉山楂粥
原料:澤瀉20克,鮮山楂50克,粳米100克。制用法:將澤瀉研成細(xì)末,將山楂去核、搗成泥狀,然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
澤瀉荷葉粥
原料:澤瀉、枸杞子各15克,鮮荷葉1張,小米100克,白糖適量。制用法:將澤瀉研成細(xì)末,將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋,并加入適量的清水,然后將荷葉蓋在鍋中的水面上,加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調(diào)味。此粥可每日早、晚各吃一次。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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