高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要并發(fā)癥。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg，按血壓水平將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓?；颊呒韧懈哐獕菏?，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低于140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。

降血壓需要良好的飲食習慣

良好的飲食習慣對高血壓的治愈的幫助是非常大的，接下來我們就一同詳細了解吧。

1、定時定量，少食多餐。吃飯不宜過飽，飯后適當活動。高血壓多發(fā)生于老年人和肥胖者，吃飯七成飽可以減輕胃腸的負擔，使體重保持在理想范圍以內。這對控制血壓和血脂的升高以及改善患者的自覺癥狀很有好處。

2、適當攝入低脂肪、優(yōu)質蛋白質食物。每日脂肪的攝入不超過50克，在限量范圍內選擇富含不飽和脂肪酸的油脂和肉類，它們可能會減少動脈硬化的發(fā)生，對增加微血管彈性、預防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有一定作用。大豆蛋白可以降低血漿膽固醇濃度，防止高血壓的發(fā)生發(fā)展。每周進食2～3次魚類、雞類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉的排出而起到降壓作用。此外脫脂牛奶、酸奶、海魚類等，對于降壓也有一定作用。

3、限制含膽固醇高的食物。如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長期進食高膽固醇的食物，可能導致高脂血癥，使動脈內脂肪沉積，加重高血壓的發(fā)展。

4、提倡吃谷薯類食物。如淀粉、面粉、米、紅薯等。特別是玉米面、燕麥、蕎麥、小米等含膳食纖維較多的食物等促進胃腸道蠕動，有利于膽固醇的排除。少進食含單糖和雙糖類食物，如蔗糖、果糖等，以防止血脂增高。

預防高血壓有哪些工作要做？

患有高血壓但沒有意識到自己有這一疾病的人為數眾多。要減少高血壓造成的后果，并盡量減少對抗高血壓藥物治療的需要，我們必須有一些針對全民而制定的措施。在開始藥物治療前，建議患者改變生活方式以降低血壓。2004年的“英國高血壓學會”指南[55]提出了以下生活方式的改變，這和2002年美國高血壓教育計劃所列出的預防高血壓的主要措施指南是一致的：

1、保持正常體重（如身體質量指數20-25公斤/米；2）。

2、將飲食中鈉的攝入量減少至<100毫摩爾/天（每天<6克氯化鈉或<2.4克的鈉）。

3、定期從事有氧運動，如快走（在一周的大多數日子里，每天≥30分鐘）。

4、限制飲酒，男性每天不超過3個單位，婦女每天不超過2個單位。

5、每天的飲食中含豐富的水果和蔬菜（例如，每天至少五份）。

通過有效的生活方式改變能降低的血壓幾乎可以和服用一種降壓藥物所能降低的血壓水平媲美。改變兩項或更多項生活方式甚至可以達到更佳的效果。