擴張性心肌病各年齡均可發(fā)病，但以中年居多。起病多緩慢，最初檢查時發(fā)現(xiàn)心臟擴大，心功能代償而無自覺不適。經(jīng)過一段時間后癥狀逐步出現(xiàn)，這一時期有時可達10年以上。癥狀以充血性心力衰竭為主，其中以氣急和浮腫為最常見。和其他許多疾病一樣，擴張性心肌病的飲食方面也有許多需注意的地方。也就是說在治療期間擴張性心肌病的飲食上應注意合理搭配和調(diào)理，能夠減少因飲食不當造成的病情變化，并能有效的幫助身體恢復，提高治療效果。

　　擴張型心肌病的飲食1、豆類：豆類富含植物蛋白，還含有脂肪、維生素和鈣、鐵、磷等，心肌炎和心肌病患者可適量進食。其中大豆是心肌病患者的最佳選擇，大豆的蛋白質(zhì)含量達40%，且氨基酸種類也較齊全，脂肪酸含量達16%-20%,此外大豆還含有大量的水溶性纖維素。

　　擴張型心肌病的飲食2、蔬菜類：蔬菜是人體內(nèi)各種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維的重要來源，多食蔬菜還可促進某些有毒物質(zhì)的排泄，降低總熱量的攝入，因而對防治心肌病有重要價值。具有抗粥樣硬化作用的蔬菜包括：洋蔥、大蒜、金花菜、香菇、木耳、海藻類(海帶、紫菜等)、芹菜、生姜、大白菜、番茄、茄子、胡蘿卜等。

　　擴張型心肌病的飲食3、水果類：新鮮水果富含大量維生素C;紅果、櫻桃、菠蘿等富含胡蘿卜素;干果富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)。水果中的山楂對心肌病防治的作用最為顯著。

　　擴張型心肌病的飲食4、奶類：中老年心肌病患者并不禁止食用牛奶，但不能大量、長時間飲用高脂肪和含糖牛奶，以酸奶和純奶為佳。

　　擴張型心肌病的飲食5、谷類：谷類是人類的主食，其主要成分是淀粉，另外也含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。心肌病患者應進食沒有精制過的粗糧和全谷物。