腦瘤偏方:田七燉雞
腫瘤的發(fā)生和我們?nèi)粘5囊恍╋嬍沉?xí)慣也脫不開關(guān)系,因此,想要治療腦瘤還要注意飲食,多吃一些提神補(bǔ)腦之物可有助于身體的康復(fù)。下面推薦幾款腦瘤的食療方。
1、田七燉雞:
[組成]嫩母雞1只(重500~1000g),田七12g,大棗(紅棗)10枚,枸杞子、龍眼肉各10g,生姜、料酒、精鹽各適量。
[制作]將母雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟,剁去頭、爪,沖洗干凈,用開水焯去血水;田七用料酒適量浸軟后,切成薄片備用;將田七、枸杞子、大棗、龍眼肉、生姜片、料酒、精鹽拌勻,裝入雞腹內(nèi),再把整只雞放入陶瓷盆中(雞腹部朝上),加蓋后置籠中或鐵鍋內(nèi)蒸燉2~3小時(shí)。出籠加味精適量,即可食用。
[用法]1劑/周。每天早、晚空腹服。
[功效]補(bǔ)血益氣,化瘀安神。
[適應(yīng)證]適用于腦瘤初期或腦瘤化療、放療后的輔助治療用膳,亦可用于癌癥貧血體質(zhì)虛弱者。
[方解]田七性味甘、微苦,溫,人肝經(jīng);此藥為止血要藥,有散瘀之功,適用于人體內(nèi)部因癌癥出血、瘀滯疼痛等癥,能止血定痛,活血消腫。枸杞子性味甘、平,入肝、腎經(jīng);主要功效滋補(bǔ)肝腎,治虛勞精虧,腰背酸痛等癥,益精明目,常用于肝腎不足之頭暈?zāi)考?;能治肝腎不足,頭暈?zāi)堪档劝Y。龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經(jīng),主要功效是補(bǔ)心安神,適用于心脾虛損的失眠,健忘,怔忡等癥,能養(yǎng)血安神,適用于體虛老弱,氣血不足,以及產(chǎn)婦分娩前后或腦力衰弱者。加之大棗、母雞健脾益胃,滋補(bǔ)氣血的功效,幾味藥相互配伍,對(duì)腦瘤有較好的輔助治療作用。
[使用注意]胃阻中滿及有停飲者不宜用。
2、枸杞麥冬蛋丁:
[組成]雞蛋5枚,枸杞子30g,花生米25g,瘦豬肉60g,麥冬10g,花生油、精鹽、濕淀粉、生姜、味精各適量。
[制作]花生米炒脆:枸杞子洗凈,入沸水中燙過;麥冬洗干凈,入沸水中煮熟,切成碎末;瘦豬肉洗凈,切成?。浑u蛋打入碗中,加精鹽少許打勻,倒入另一碗中(碗壁涂少許油),隔水蒸熟,冷卻后將蛋切成小塊,鍋置旺火上,放花生油,把豬肉丁炒熟,再倒進(jìn)小蛋塊、枸杞子、麥冬末、花生米炒勻,加精鹽少許,用濕淀粉勾芡,加入調(diào)味品即成。
[用法]1劑/d,早、晚佐餐服食,連服7~10天為1個(gè)療程。
[功效]滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)陰清熱,益虛健體。
[適應(yīng)證]適用于腦瘤病人出現(xiàn)肝腎陰虛、精神不振、語言不清、身體虛弱者。
[方解]枸杞子性味甘、平,入肝、腎經(jīng),是平肝補(bǔ)腎之主藥,治虛勞精虧,腰背酸痛,有補(bǔ)虛益精的功效;麥冬性味甘、微苦,微寒,入心、肺、胃經(jīng),能養(yǎng)陰清熱,因本品甘寒清潤,長于滋燥澤枯,適用于陰虛內(nèi)熱,津枯口渴,及燥咳痰稠氣逆,或熱病傷津,便秘等癥;加上瘦豬肉、雞蛋健脾益胃,滋補(bǔ)氣血等功效,此膳對(duì)于腦瘤出現(xiàn)的腎陰虛癥狀有一定的輔助治療作用。
[使用注意]脾胃虛寒、大便溏瀉或有濕者忌用。
(責(zé)任編輯:尹浩 )
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