病毒性腦炎患兒的飲食及營養(yǎng)的供給：輕者給以營養(yǎng)豐富，清淡的流食或半流食，要少量多次，以減少嘔吐。重者由醫(yī)務(wù)人員靜脈輸液或鼻飼補充營養(yǎng)和熱量。要充足供給水分，特別是服磺胺藥者，要勤喂水，以利于藥物排出，預(yù)防尿中產(chǎn)生磺胺結(jié)晶，減少對腎臟的損害。并且要注意觀察尿的顏色，尿量，隔日隔尿送化驗檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)腎功能障礙。

孩子在得了病之后，一般不能給孩子吃得太多也不能太少。給孩子有營養(yǎng)又容易消化的食物。這里給大家介紹簡單易做的粥湯，各位媽媽在家里動手就可以完成。

1、莧菜荸薺粥：莧菜50克，荸薺200克，冰糖15克，粳米50克。將莧菜洗凈切碎，荸薺去皮切片。將所有的食材放在鍋里面加上適量的水煮成粥就可以了。

2、菊花連翹湯：菊花12克，連翹12克，生甘草5克。將這幾種中藥加水煮20分鐘待冷之后就可以給孩子喝了。

3、天麻勾藤菊花茶。取天麻10克，勾藤10克，菊花10克。將以上原料加水煮5分鐘飲用。

家庭醫(yī)生在線提醒：要特別注意孩子在生病期間是很需要水分的，因為孩子在服藥，為了減少藥物成分對腎的損害造成腎功能衰竭，所以一定要給孩子多補充水分，幫助藥物通過尿液排出。