上班族工作壓力大，有時(shí)候晚上加班熬夜，第二天還是要堅(jiān)持上班，于是為了保持清醒，現(xiàn)在很多上班族都是靠咖啡來提神的，那么有人就想問咖啡真的能解困嗎？是怎么讓人體保持清醒呢？

喝咖啡其實(shí)是能解困的，但是效果也要因人而異。從化學(xué)的角度來看，卡啡因的化學(xué)結(jié)構(gòu)與腺苷酸非常相似，而這種物質(zhì)會很容易讓人想要睡覺。但是咖啡中的咖啡因在進(jìn)入人體后會跟這種物質(zhì)相結(jié)合，這樣就能阻止了腺苷酸與人體結(jié)合，從而會讓人保持清醒。咖啡也是一種比較柔和的興奮劑，它能讓大腦在當(dāng)時(shí)保持興奮的狀態(tài)，從而讓人體保持清醒。

如果大家想要喝咖啡解困的話，那么就少量多次最好。喝咖啡是具有提神的功效，但是在短時(shí)間內(nèi)也會影響人的記憶，會讓人們在以前有的記憶中突然忘記。也有科學(xué)研究表明，如果人在喝了兩杯咖啡之后，是很有保持清醒頭腦的作用，但是它也能讓大腦的部分功能處于休眠的狀態(tài)，也就是說大腦當(dāng)時(shí)是在睡覺的。因此在那段時(shí)間，大腦的記憶功能很有可能衰退，從而讓人們在短時(shí)間內(nèi)忘記以前所記住了的東西，也就是瞬時(shí)失憶了。

咖啡真的能解困，也能讓人體保持清醒，但是咖啡的副作用是非常大的?？Х壤锩娴目Х纫虺煞质菚屓松习a的，如果每天都喝咖啡，長時(shí)間下來，會很容易讓人想要一直喝咖啡，停不下來。因此雖然看著能暫時(shí)的緩解疲勞，保持清醒，但是也盡量少喝為好。

喝了咖啡之后，不能立即吸煙喝酒，咖啡中的一些物質(zhì)與香煙融合之后很容易致癌。同時(shí)咖啡也不能與茶同時(shí)飲用，小孩孕婦老人也盡量少喝咖啡，在這個(gè)年齡段的人，如果喝咖啡的話，副作用非常大。高血壓的患者也盡量少喝，咖啡也不能在清晨空腹喝，喝咖啡對胃的刺激是非常大的，胃不好的也要少喝。

如果真的很困的話，需要來緩解的話，喝咖啡是非常有幫助的，但是在精神十分疲勞而又需要保持高度集中的狀態(tài)下喝一兩杯杯就行了，如果飲用過多的話，會讓人體很容易上癮甚至身體受到損壞，嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致癌癥等疾病的病發(fā)。