有些時候，明明自己很忙碌，但是就是情不自禁想要吃東西，這可能是壓力太大的表現(xiàn)。在很多時候，吃東西有一種給人減壓的效果，當食物與嘴部皮膚接觸時，一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨；另一方面，當嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運動的時候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。所以，當你想吃零食的時候，證明你可能有一定的壓力沒能得到宣泄。

那么什么時候是人壓力最大的時候呢？

1、早上醒來時

日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)：鬧鐘的嗡嗡聲會引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，使人心率和血壓迅速上升。對老年人和存在心臟病風(fēng)險因素的人來說，這種突如其來的聲音會直接引發(fā)心臟病。研究人員建議：如果發(fā)現(xiàn)自己確實對鬧鐘聲恐懼，可以用喚醒燈，它能緩慢的照亮房間以喚醒人體，或是使用健康跟蹤記錄儀的振動功能，它能在淺睡眠階段把人叫醒。

2、匆匆出門時

很多人在早晨為避開交通高峰，會胡亂洗漱，隨便吃點早餐就匆忙沖出家門，這種行為對健康很不利，容易導(dǎo)致壓力增大，出現(xiàn)焦慮等行為。發(fā)表在《美國國家科學(xué)院院報》上的一項研究成果表明：早上食用了酸奶的人較少表現(xiàn)出焦慮和抑郁，這可能是益生菌對大腦的神經(jīng)遞質(zhì)起到了情緒調(diào)節(jié)的作用。

3、上班和下班兩個時間點

研究者通過對往返于美國得克薩斯州兩個城市間上班的4300多名員工的健康狀況進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：上班距離超過10英里的員工患上心臟病、糖尿病和癌癥的風(fēng)險明顯增加，因為長距離坐車過程中的壓力感會導(dǎo)致體重增加、腰圍增粗、肺功能下降和血壓升高。專家建議，坐車時，可以欣賞路邊風(fēng)景，或者聽些音樂，讓積極的情緒充斥頭腦。

4、下午4點左右

研究表明成年人的應(yīng)激水平和饑餓感會在周一~周五的下午4點達到峰值，此時，一方面午飯能量消耗了很多，另一方面壓力也會增加人們進食的欲望。因此，不妨在下午4點的時候吃些健康零食，零食推薦以下四種：

葵花子，可以養(yǎng)顏?？ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是中國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

無花果，促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟海黾友旱牧鲃?，從而使大腦供血量充分。