動脈硬化，在青年時期會發(fā)現(xiàn)的比較多，然后到老年時期病情就會加重！它是一種比較嚴(yán)重的血管疾病，隨著近幾年經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，動脈硬化的死亡率是在逐年遞增的，并且發(fā)病率男性會高于女性！

很多人都會有疑問，魚可以吃嗎？當(dāng)然是可以的，我們都知道動脈硬化的患者要少攝入膽固醇，而體內(nèi)含有的膽固醇是非常少的，并且魚對于人體健康是有很大幫助的，所以動脈硬化患者可以多吃魚！

在飲食方面還應(yīng)該有這樣的注意，那就是控制熱量，不要吃熱量太多的食物，比如說巧克力，牛肉，羊肉這些都是不可以的，并且牛肉和羊肉是發(fā)物，一定要少吃，家屬一定要控制好！

動脈硬化的患者一定要少吃動物的油脂，因?yàn)閯游锏挠椭懝檀际呛芨叩?，患者的飲食還是要以清淡為主，可以多吃一些蔬菜和水果，有利于健康！