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    得了脂肪肝需要注意些什么 三餐飲食有講究

    2014-11-08 08:45:51 舉報(bào)/反饋

    脂肪肝現(xiàn)在已成為我國(guó)的第二大肝病。現(xiàn)在體檢時(shí)被查出脂肪肝的人現(xiàn)在越來越多。那么,得了脂肪肝注意事項(xiàng)有哪些?脂肪肝是肝臟疾病的重要信號(hào),還會(huì)不聲不響地導(dǎo)致很多其他疾病,如果不及時(shí)治療,可能會(huì)導(dǎo)致肝炎或肝硬化等永久性肝臟損傷。

    那么,得了脂肪肝注意事項(xiàng)有哪些?

    1、絕對(duì)不能再喝酒:雖然有些脂肪肝與喝酒無關(guān),但專家表示,一旦診斷出脂肪肝,患者應(yīng)該絕對(duì)禁酒,道理很簡(jiǎn)單:一個(gè)受傷的肝臟沒法處理酒精,喝酒只會(huì)加速肝臟惡化進(jìn)程。

    2、減肥:由于脂肪肝是一種消化系統(tǒng)疾病,因此飲食控制至關(guān)重要。減肥是消除它的核心任務(wù),肝臟內(nèi)的脂肪會(huì)隨著身體的脂肪一起減少。同時(shí)也要積極適度鍛煉,經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)。

    3、盡量避免各種藥物:受傷的肝臟功能減弱,此時(shí)再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥),或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì),都會(huì)使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而,專家表示,一旦脂肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高,就應(yīng)當(dāng)在專家指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品,但絕不能擅自加大藥量。

    4、少吃肥肉和油炸食品:由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減,因此應(yīng)盡量少攝入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,給肝臟一定的休息調(diào)整時(shí)間。

    5、多攝入蛋白質(zhì):補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于改善肝功能,但應(yīng)注意:紅肉每周只能吃一次;雞蛋黃每天別超過2個(gè);常吃少油的豆制品;多吃雞肉。蛋白質(zhì)的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。

    除了以上脂肪肝注意事項(xiàng)外,患者還應(yīng)積極治療。飲食療法作為脂肪肝治療的重要手段,采用合理的膳食結(jié)構(gòu)是本病痊愈的關(guān)鍵,必須加以重視。下面提供一份脂肪肝患者每日攝入食物的種類及數(shù)量,謹(jǐn)供參考。

    青菜100g,瘦豬肉50g,蛋清30g,牛奶l00g,豆?jié){200g,豆腐l00g,腐竹25g,面筋25g,植物油25g,水果100g,可按如下食譜選擇三餐飲食。

    早餐:去脂牛奶250g或煮老雞蛋l(fā)個(gè),拌芹菜豆腐干絲(芹菜150g,豆腐干絲50 g),花卷1個(gè)或米粥25g。

    中餐:瘦肉丸子 (肉50g,小白菜300g,豆腐125g),饅頭50g或小米粥25g。

    晚餐:醬豬瘦肉50g,拌菠菜豆腐絲(菠菜300g,豆腐絲50g),饅頭50g,小米粥25g。

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