中醫(yī)認(rèn)為夏天由于氣溫上升,氣候較為干燥,人體容易陽氣上升。很多人在居家生活中會(huì)通過食療來降火,但上火類型有區(qū)別,食療方是也應(yīng)該有區(qū)別。
咽喉干腫
食療推薦:蜜梨膏
做法:取生梨,用榨汁機(jī)榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。
點(diǎn)評(píng):蜂蜜甘平,入肺脾大腸經(jīng),能潤腸通便,補(bǔ)肺潤喉,又能解毒。梨甘微酸涼,入肺脾經(jīng),能治口渴咳嗽便秘。二者一起熬膏可以潤喉。
嘴唇干裂
食療推薦:黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。
點(diǎn)評(píng):黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴。
皮膚干癢
食療推薦:紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)
做法:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
點(diǎn)評(píng):紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,對(duì)皮膚有好處。

