兒童遠(yuǎn)離泡沫飲料可防肥胖

　　美國(guó)的過胖兒近年來大幅增加，專家們一直堅(jiān)信，這和兒童大量攝取可樂或汽水之類的加糖飲料有關(guān)，如今一項(xiàng)最新研究證實(shí)了這個(gè)想法。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，小孩每天多喝一瓶軟性飲料，將比其它小孩多出60%的肥胖機(jī)率。

　　據(jù)《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》網(wǎng)站報(bào)道，英格蘭南部伯恩茅斯糖尿病和內(nèi)分泌中心醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，只需減少汽水類飲料的飲用量，即能十分有效地控制兒童肥胖率。

　　此前人們將兒童肥胖歸罪于飲食不合理、缺乏運(yùn)動(dòng)以及喝不健康飲料等原因，而該中心的專家們卻決定將研究目標(biāo)鎖定在泡沫飲料上。他們解釋說，泡沫飲料含有大量的糖分，并能被人體快速吸收，進(jìn)入人體血液。如果兒童不能充分地消耗掉這些糖分，這些糖分便會(huì)以脂肪的形式貯存在體內(nèi)。專家解釋說：“我們認(rèn)為，只要能勸說兒童減少泡沫飲料的飲用量，就能不同程度地防止他們肥胖或超重?！?/P>

　　他們此次共選取了650名7至11歲年齡段的學(xué)校兒童，這些兒童平均每人每天飲用泡沫飲料兩杯左右。研究人員讓其中的半數(shù)兒童將泡沫飲料飲用量減少到每天半杯。另外一半作為對(duì)照組，在每天兩杯的基礎(chǔ)上每隔3天再增加0．2杯。

　　學(xué)年結(jié)束時(shí)他們發(fā)現(xiàn)，前一組中，肥胖和超重兒童比率下降了0．2％，而對(duì)照組卻上升了7．6％。專家們指出，與痛苦不堪的餓肚子減肥法相比，少喝點(diǎn)兒汽水孩子們根本不會(huì)反對(duì)，這是一個(gè)最簡(jiǎn)單易行的防止肥胖法，它對(duì)于成年人來說也具有借鑒意義。

　　專家們鼓勵(lì)兒童選擇稀釋過的果汁或者純水為飲品，同時(shí)呼吁學(xué)校應(yīng)采取措施避免兒童飲用泡沫飲料，各路明星也應(yīng)停止為泡沫飲料做廣告。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織提供的數(shù)據(jù)，在全球5歲以下的兒童中，估計(jì)有1760萬名超重，而美國(guó)更為嚴(yán)重：自1980年以來，超重兒童人數(shù)已翻了一番，而超重青少年人數(shù)增加了兩倍。

　　碳酸飲料喝久會(huì)上癮

　　在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，只有7%的小孩，在研究?jī)赡觊g的碳酸飲料用量沒有變化。其余有57%的小孩每天的飲用量越來越多，其中甚至有四分之一的小孩，每天會(huì)多喝兩罐以上的軟性飲料。而所謂的軟性飲料，除了一般的汽水之外，也包括了加糖的加味茶與水果飲料。此外，100%純果汁也列入追蹤范圍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不會(huì)增加小孩肥胖機(jī)率。

　　不過，如果小孩喝的飲料屬于健怡成分，倒是可以降低肥胖的發(fā)生機(jī)率。在最近10年間，美國(guó)孩童的軟性飲料消費(fèi)量，整整成長(zhǎng)了一倍，將近有一半的美國(guó)人（幾乎都為成人）每天都喝軟性飲料。而且他們幾乎都是飲用標(biāo)準(zhǔn)甜度的飲料，而不是健怡成分。

　　另一位研究肥胖問題的專家詹姆斯（PhilipJames）表示，目前的證據(jù)顯示，糖份對(duì)于肥胖的影響程度，可能還不及油脂。不過由于我們喝下飲料時(shí)的飽足感，并不如一般食物多，因此我們很容易攝取了過多的糖份而不自知。