學(xué)科帶頭人彭俊生教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。原中山大學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科普通外科副主任，現(xiàn)任全國(guó)營(yíng)養(yǎng)支持學(xué)組委員，中國(guó)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年委員，廣東省外科學(xué)會(huì)委員，廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，廣東省胃腸外科與營(yíng)養(yǎng)支持學(xué)組委員。《中華胃腸外科雜志》、《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》、《中華腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)雜志》等6本雜志編委。對(duì)潰瘍病各種治療方式、消化道大出血、各種胃腸癌根治性手術(shù)，胰十二指腸切除術(shù)、胰體尾脾切除術(shù)、賁門(mén)周?chē)茈x斷術(shù)、中下段食管癌根治術(shù)、賁門(mén)失弛緩癥手術(shù)、腸梗阻、腸瘺手術(shù)、疝無(wú)張力修補(bǔ)術(shù)等有豐富的經(jīng)驗(yàn)，成功完成胃腸道各種大型手術(shù)1000余例。

    胃腸外科設(shè)病床50張，VIP房?jī)砷g?，F(xiàn)有教授（主任醫(yī)師）1名、副教授（副主任醫(yī)師）3名、初、中級(jí)醫(yī)師10人，大部分具有醫(yī)學(xué)博士或碩士研究生學(xué)歷。大部分醫(yī)師來(lái)自中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院胃腸外科，技術(shù)力量雄厚。在省內(nèi)外有較高的學(xué)術(shù)地位，診療技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，與國(guó)內(nèi)外的胃腸外科專(zhuān)家保持廣泛的合作關(guān)系。主要診治的疾病有潰瘍病并發(fā)癥、各種類(lèi)型的上消化道大出血、食管和胃腸道的良惡性腫瘤、賁門(mén)失弛緩癥、胰腺外科疾病、腸瘺、腸梗阻、腸系膜上動(dòng)脈壓迫綜合征、短腸綜合征、腹股溝疝和胃腸炎性病變等。同時(shí)負(fù)責(zé)全院病人的營(yíng)養(yǎng)支持治療。

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