糖尿病飲食的兩大誤區(qū)

在糖尿病的飲食控制這個問題上，譚榮韶教授指出糖友們需要糾正幾個錯誤觀念：首先，糖尿病患者飲食控制并不是不吃什么少吃什么，而是什么都要吃，要均衡搭配。如果自己不懂，亂控制可能會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，此時就需要找專業(yè)的醫(yī)生或者營養(yǎng)師，做一個全面的評估，設(shè)計一個適合自己的合理的食譜，才能保證營養(yǎng)的全面和安全；

其次，糖尿病飲食是不可以算平均值的。不能的人飲食量是不一樣的，即使同一個人，在不同的狀態(tài)下，飲食和能量的需要量也是不一樣的。糖尿病飲食的量，一般是在正常狀態(tài)下，計算的日常生活所需要的能量。如果某天運動量增大，你需要的飲食量就要在標(biāo)準(zhǔn)量的基礎(chǔ)上有所增加，如果某天睡覺多，運動少，那么飲食就需要相應(yīng)地減少。

糖尿病患者飲食需要注意哪些問題？

糖尿病患者是否可以飲酒？糖尿病患者是可以飲酒的，但是需要注意控制飲酒量。糖尿病患者每日飲酒不要超過兩次，每次的啤酒量可以控制在一杯250~300ml，紅酒量控制在每天半杯150ml左右，白酒45ml左右，約含酒精15g，喝酒盡量不要超過這些限度；飲料方面，則盡量選擇一些茶類飲料，避免喝汽水。

糖尿病患者節(jié)假日飲食過多是否嚴(yán)重？過年過節(jié)，糖尿病患者聚餐走親戚難免會吃多，飲食標(biāo)準(zhǔn)量難以保證，血糖偶爾一兩次稍微升高一點也不要有太多心理壓力，更沒有必要因此拒絕聚會聚餐，只要積極做好血糖控制，保持血糖維持在一個平穩(wěn)的狀態(tài)即可。糖尿病患者需要切記自己每天的飲食標(biāo)準(zhǔn)量，也就是每天大概吃多少量才不會引起血糖升高。如果，這一頓吃得比較豐盛，那下一頓就要適量地減少分量，如果中午飲食過多了，那晚上就要吃少點，或者哪天吃多了，就增加一點運動，增加一點消耗，保持血糖在一個平穩(wěn)的狀態(tài)。

為什么有的糖友吃得少，也會血糖升高？譚榮韶教授說，不是因為你吃的少血糖就會降低，不是因為你吃的多血糖就會升高，而是因為你吃錯了，或者是血糖沒控制。雖然糖尿病與飲食有關(guān)系，但并不是說不吃東西血糖就不會升高，也并不一定說你吃了東西血糖就一定會升高，這種關(guān)系需要搞清楚。

如何控制糖尿病患者飲食的質(zhì)和量？

糖尿病飲食的“質(zhì)”就是指不容易引起血糖升高的食物，主要指那些天然的原始的，沒有經(jīng)過太多深加工的食物，這些食物相對來講不太容易引起血糖升高；糖尿病飲食的“量”要根據(jù)每個人的不同情況進行判斷，每個人的身高、體重、活動量等都不同，不同糖友每天所需要的熱量都不相同，如果要更明確、更科學(xué)地進行飲食控制，需要找專業(yè)的營養(yǎng)醫(yī)生進行指導(dǎo)。

糖尿病患者的飲食原則有哪些？

糖尿病患者的飲食原則主要有四個：總量控制，均衡飲食；關(guān)注質(zhì)控制量；少量多餐，適當(dāng)運動；能做到的就是最好的。

1、總量控制就是根據(jù)患者的情況和醫(yī)生制定的量，進行總飲食量的控制，另外不需要忌口，什么都可以吃，只要滿足總量要求就可以；

2、關(guān)注質(zhì)控制量，要求患者多吃一些天然的無刺激的沒有深加工的食物，這樣可以減少血糖的升高；

3、少量多餐，既可以滿足飲食總量的要求，又可以刺激和調(diào)整胰島素的功能，保證血糖控制的水平；

4、適當(dāng)運動，也要在飲食總量控制的前提下進行；

能做到的就是做好的，意思是說患者如果能遵醫(yī)囑，嚴(yán)格控制飲食習(xí)慣，就一定能起到很好的控糖效果。

糖尿病患者如何安排一日三餐？

糖尿病患者什么都可以吃，不過要多吃天然的原始的無污染的未經(jīng)過深加工的食物，少吃煎炸、燒烤的食物要少吃。

1、糖尿病患者需要少量多餐，總量控制，每天至少三餐，四餐五餐都可以，但是并不是每餐都要吃飯，加餐可以吃水果，奶類，豆類食物以及玉米，紅薯等，偶爾還可以吃一些花生、核桃等。

2、少量多餐就是要把營養(yǎng)素分散開來，滿足身體的需求，刺激胰島素的功能，從而更好的控制血糖。