現(xiàn)在不少人都喜歡說自己是吃瓜群眾，但對于糖友來說，吃瓜群眾可不是那么好當?shù)?。西瓜是炎夏必備的水果之一，燥熱的午后一塊清甜脆爽的西瓜，可不比任何冷飲遜色，但是糖尿病患者吃西瓜，還是需要有所注意的，下面我們就一起來了解下：

糖友吃瓜前需了解GI

大家都知道，糖尿病人需要嚴格控制糖攝入量。理所當然，只要是甜的食物，貌似都應該加以控制，這常常讓他們非常痛苦，甚至會產生逆反心理，導致病情惡化。其實，糖尿病人在日常飲食管理中，應該控制糖的攝入量，但并不用嚴苛至此。這里要注意兩個關鍵詞：含糖量和升糖指數(shù)。含糖量是指單位質量食物中的含糖總量，而升糖指數(shù)（GI）是反映食物引起人體血糖升高程度的指標。口味甜的食物并非含糖量都很高，因為果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3.2倍，但果糖的升糖指數(shù)GI卻很低。據(jù)此，營養(yǎng)師們按照升糖指數(shù)（GI）把水果分為了三類：

一、低GI：蘋果、梨、櫻桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主食（米、面、薯類）低，適合糖尿病患者食用，但每天不要超過200克左右。

二、中GI：如菠蘿、西瓜、獼猴桃等，GI偏高，糖尿病患者每天不要超過100克左右。

三、高GI：紅棗干、葡萄干等，不建議食用。

糖友可以吃西瓜嗎？

西瓜不僅含有維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養(yǎng)素，而且夏天吃西瓜還有增進食欲、消腫利尿的功效。西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，可以馬上能改善癥狀。而且吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢。

但是，西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應相應地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數(shù)量，以免加重病情。

糖友吃西瓜要注意什么？

1、血糖控制平穩(wěn)時才吃

西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會導致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、血糖值較穩(wěn)定時才能吃。

2、吃西瓜的時間

一般認為，空腹血糖指數(shù)大于8mol/g，餐后血糖指數(shù)大于11mol/g，則暫時忌吃。如果空腹血糖指數(shù)為6mol/g，餐后血糖指數(shù)為8mol/g時，血糖控制平穩(wěn)則可適量在兩餐之間吃點，建議不要臨近某一餐的餐前和餐后吃。

3、不要榨西瓜汁

在榨汁的過程中，很多的營養(yǎng)素比如維C就能夠被空氣氧化，導致維生素損失。一杯西瓜汁通常需要兩倍西瓜的量，間接地會攝入更多的糖，導致血糖波動。

4、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃冰西瓜能有很好的解暑效果，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數(shù)量。對于有蛀牙和遇冷后即會感到酸痛的牙過敏患者，以及胃腸功能不佳的患者，就不宜吃冰西瓜了。