1、常食富硒的食物日本學(xué)者在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，微量元素硒能明顯促進(jìn)細(xì)胞攝取糖的功能，具有與胰島相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。故糖尿病病人宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

2、常飲綠豆湯飲用綠豆湯（綠豆與水按1：10比例）每次250毫升，一天2次，服用后72小時(shí)，有66%的患者煩渴明顯減輕，每天飲水量由3500—4500毫升減至1500—2000毫升，多尿癥亦明顯減輕或消失。

3、糖尿病的飲食多吃高纖維食物因?yàn)楦缓w維素的食物能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止便秘，并能改善糖尿病人細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素受體對(duì)胰島素的敏感性，促使血糖下降。還能預(yù)防高血壓冠心病和結(jié)腸癌。故患者在日常飲食中應(yīng)多選用粗糧，豆類及果蔬等富含纖維素的食物。

4、糖尿病的飲食少食多餐合理控制總熱量，糖尿病病人每日膳食應(yīng)按自身需要控制總熱量，做到膳食搭配合理，營養(yǎng)平衡，碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%—60%，蛋白質(zhì)12%—20%，脂肪20%—30%。對(duì)于病情不穩(wěn)定的患者，每天分作5—6餐進(jìn)食，有利于糖尿病情的控制。

5、糖尿病人不能吃的食物有：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、糖尿病人不能吃什么巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、糖尿病人不能吃什么甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。