妊娠期糖尿病能吃銀耳嗎

妊娠期糖尿病危害是很大的，不僅對(duì)患者本身有危害，如果控制不利對(duì)胎兒也是有很大影響的，妊娠期糖尿病是特殊的群體，因?yàn)椴荒芩幬锔深A(yù)，最好是依靠飲食與運(yùn)動(dòng)來(lái)控制正常，飲食是最主要的問(wèn)題，糖媽媽既要考慮寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)，還要考慮血糖的情況，銀耳被成為“延年益壽之品”“長(zhǎng)生不老良藥”，妊娠期糖尿病能吃銀耳嗎，首先是可以吃的，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在食用銀耳時(shí)不要加糖就可以。

銀耳性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅在烹飪食用上有很高的價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，銀耳屬于低熱量食品，食物纖維非常豐富，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。另外，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長(zhǎng)至8～12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳，妊娠期糖尿病食用銀耳時(shí)很合適的。