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老人糖尿病禁忌食物大盤(pán)點(diǎn)

2013-06-29 02:38:11      家庭醫(yī)生在線

糖尿病我們都不陌生,周圍的人群里總會(huì)有一兩個(gè)老人身患糖尿病,糖尿病患者的飲食是最需要注意的,很多食物最好都不要吃,那么究竟糖尿病禁忌的飲食有哪些呢?一起看看就知道嘍!

吃糖太多會(huì)發(fā)病

吃糖和糖尿病并沒(méi)有直接關(guān)系。目前普遍認(rèn)為,1型糖尿病是因?yàn)橐认贌o(wú)法產(chǎn)生胰島素引起的,很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因?yàn)橐葝u素不足,或者無(wú)法正常發(fā)揮作用引起的。雖然吃糖過(guò)多引起超重會(huì)誘發(fā)糖尿病,但并非直接誘因。

蛋白質(zhì)比碳水化合物好

由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來(lái)代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來(lái)源的15%-20%。

要單獨(dú)分餐

其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。

吃咸的血糖不會(huì)升高

咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。

適合吃減肥食品

標(biāo)了“減肥食品”的食物不一定就好,你要仔細(xì)閱讀食物成分標(biāo)簽,來(lái)決定是否對(duì)自己的健康有益。

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(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )

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