孕婦更易患糖尿病 如何選擇水果?
孕期,孕婦血糖會相對變高。懷孕中的女性胰島素分泌相對不足,糖代謝也比不上正常人,加上血流量增加,因此血糖更易升高。
雖說血糖升高有一定的生理變化因素,但是平時準媽媽們的飲食習(xí)慣也會影響到血糖水平。孕婦是否會患上糖尿病還要看個體差異。有些孕婦身體機能較好,即便吃過量的水果時也能主動調(diào)節(jié)血糖,讓身體正常代謝。但是妊娠期女性有個共同點,她們大部分是進食增多、運動減少、體重增加,再加上孕期的生理變化導(dǎo)致糖代謝紊亂,所以不注意飲食的孕期婦女患上糖尿病的幾率就比較大。
孕婦應(yīng)選“低糖”水果
據(jù)了解,糖尿病除易引發(fā)孕婦感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、羊水過多外,胎兒還會因母體血糖水平過高、體重增加而造成胎兒巨大,從而導(dǎo)致分娩困難,增加難產(chǎn)、手術(shù)產(chǎn)、新生兒產(chǎn)傷、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。
妊娠期糖尿病讓準媽媽們談起色變。那么,準媽媽應(yīng)該怎么合理飲食?她們在美味的水果前應(yīng)該怎么選擇?藍明永表示,準媽媽應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,莫要大量吃香蕉、荔枝等高糖分水果。可以以蔬菜代替水果,如番茄、黃瓜等。另外,還應(yīng)合理安排飲食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纖維素的食品,注意維生素、鐵、鈣補充。
孕婦的食物烹飪方式
影響食物血糖指數(shù)的關(guān)鍵因素除了食物種類,還有烹調(diào)的方法。食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對食物血糖指數(shù)都有影響。精工細作、小火熬煮、油重味濃,都會使血糖指數(shù)升高,所以,一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。大火快蒸,熟了就吃,血糖指數(shù)低;如果等煮爛了再吃,就容易升高血糖,因為這樣吸收得快。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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