腎病綜合征是腎內(nèi)科常見的腎臟疾病，臨床癥狀表現(xiàn)十分明顯，很多患者在發(fā)病的初期都會出現(xiàn)三高一低的情況。三高是指尿液中的高蛋白、身體高度的水腫以及高脂血癥，一低是指低蛋白血癥。當(dāng)患者出現(xiàn)三高一低的情況時，需要及時到醫(yī)院接受治療。生活中因為很多人認(rèn)識不到腎病綜合癥的嚴(yán)重性，即使出現(xiàn)了腎病綜合癥，對飲食也不加注意，導(dǎo)致病情的加重。因此為進一步提升患者對腎病綜合征的認(rèn)識，針對腎病綜合征患者是否能吃蘑菇和玉米，我們特邀請暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們一一解讀。

腎病綜合征能吃蘑菇嗎？

由于蘑菇中含有大量的鉀元素，所以如果對腎病綜合征患者存在腎功能受損以及體內(nèi)血鉀高的情況下，不建議過多的吃蘑菇。因為過多食用蘑菇可能會引發(fā)高鉀血癥，如果病情嚴(yán)重還會導(dǎo)致患者出現(xiàn)心臟病變，有可能會危及患者的生命安全。但如果患者的病情穩(wěn)定，身體血鉀值正常，則可以適量的吃一些蘑菇。腎病綜合癥患者的日常飲食需要遵守低鹽和低脂以及優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食原則，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就是動物蛋白，比如瘦肉蛋清等等。

腎病綜合征能吃玉米嗎？

吃玉米不會對腎病綜合征患者的病情造成不良影響，所以腎病綜合征患者是可以吃玉米的。腎病綜合征患者最常見的癥狀為蛋白尿，如果大量的補充蛋白質(zhì)則會促進腎病的惡化和發(fā)展。但玉米不屬于高蛋白的食物，因此不會使病情發(fā)生惡化和快速發(fā)展的問題。而且醫(yī)生會建議患者多補充不飽和脂肪酸，玉米就屬于這類食物，因此吃玉米對于疾病的康復(fù)還是會有一定幫助的。除了玉米以外，魚油以及植物油也屬于不飽合脂肪酸類食物。

臨床上對于腎病綜合征的患者不建議吃蘑菇，因為蘑菇中含有大量的鉀元素。而腎病綜合征常見的并發(fā)癥就是高鉀血癥，服用大量的鉀元素后，會誘發(fā)高鉀血癥的形成，為腎病綜合征的治療帶來困難，嚴(yán)重時還會危及生命健康。此外腎病綜合征的患者是可以吃玉米的，玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，有助于提高身體的免疫力和抵抗力。