隱藏在人體內(nèi)的腎結(jié)石就像“定時炸彈”，當疼痛發(fā)生時，病人會很痛苦。嚴重者還會并發(fā)一系列并發(fā)癥，如尿路梗阻、尿路粘膜損傷、腎盂腎炎等并發(fā)癥。腎臟迅速受損，而且腎結(jié)石都會發(fā)展成尿毒癥甚至危及生命。最后，腎功能喪失和腎切除術(shù)的悲劇可能會發(fā)生，因此我們一定要注重飲食。

　　腎結(jié)石患者不宜食用：

　　1、最新研究結(jié)果表明，高糖食物的攝入會增加腎結(jié)石的發(fā)生幾率。因此，我們應(yīng)該注意少吃甜點。

　　2、少吃含有草酸鹽的食品，草酸鹽高的食品包括西紅柿、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。高草酸鹽攝入也是腎結(jié)石的主要原因之一。

　　3、少吃豆制品，豆制品中含有草酸和磷酸鹽都很高，并且可以與鈣在腎臟融合，形成結(jié)石。

　　4、睡前別喝牛奶，睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，但睡眠后尿量減少、濃縮，尿中各種可見物質(zhì)增多。飲用乳2～3小時是腎臟鈣排泄高峰。鈣在短期內(nèi)通過腎臟突然增加，使結(jié)石易于形成。因此，腎結(jié)石患者不宜在睡前喝高鈣牛奶。

　　5、不要過量攝入鱈魚肝油，它富含維生素D的魚肝油，有促進腸粘膜鈣磷吸收的作用，突然增加尿液中鈣和磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。

　　6、腎結(jié)石不能食用油膩、辛辣、刺激性食物。如肉、動物臟器、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、葡萄酒、咖啡、丁香、香椿、黃魚、魚、冬筍、南瓜、油炸和烘焙食品。

　　7、腎結(jié)石不能吃菠菜、竹筍、西紅柿、莧菜、紅茶、可可等。

　　腎結(jié)石患者應(yīng)該多吃這些：

　　1、多喝水。預(yù)防腎結(jié)石的方法就是多喝水。每天至少喝2500毫升。飲用水是一個不錯的選擇，其他無咖啡因和非酒精飲料也很好(如果尿草酸過高，醫(yī)生會提醒你不要喝太多咖啡因茶)。每天喝大量的水是預(yù)防腎結(jié)石的有效方法。

　　2、增加維生素A的攝入。對維持尿道整體健康至關(guān)重要。富含維生素A的食物包括甘薯、南瓜、西蘭花和胡蘿卜。健康成人的維生素A每天都應(yīng)該要適度攝入，平衡膳食可以很容易地滿足這一要求。你不應(yīng)該急于服用維生素A補充劑。如果攝入過多的維生素A，身體將無法排出它，并會積聚毒性。

　　3、增加維生素B的攝入量。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素B6可以降低血液中草酸的含量，從而防止結(jié)石的形成。鎂似乎也能預(yù)防結(jié)石。醫(yī)生可能建議每天補充維生素B6或鎂(或兩者)。補充維生素B6時，每天不要超過25毫克。

　　4、黑木耳中含有多種礦物質(zhì)和微量元素，對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石在體外脫落、分化、溶解、排出。