腎盂腎炎患者的飲食注意

1、限制蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)攝人量應(yīng)視腎功能情況而定，若病人出現(xiàn)少尿浮腫、高血壓和氮質(zhì)潴留時，每日蛋白質(zhì)量減至20-40克/日，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)積存。

2、限制含嘌呤高的食物：為了減輕腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類及其制品等。

3、限制食鹽：水腫和血容量與鹽關(guān)系極大，每1克鹽可帶人110毫升左右水，腎炎如食用過量食鹽，會使排尿功能受損。常會使浮腫加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。

4、限制水量：急性腎盂腎炎有尿少、眼瞼浮腫、全身水腫及高血壓癥狀，這是水代謝紊亂的表現(xiàn)，故限制液體量的攝入對消除浮腫、減輕心臟壓力是有重要意義的，液體攝入量應(yīng)視浮腫程度和排尿量而定。

5、急性腎盂腎炎患者不宜食用過多豆腐：急性腎炎應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，以免蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物如尿素、尿酸、肌酐排泄困難，蓄積中毒。

6、忌用強烈調(diào)味品：強烈的調(diào)味品對腎臟有刺激作用，這類調(diào)味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也應(yīng)少用，如多用味精會引起口渴而欲飲水。

7、急性腎炎患者不宜多食牡蠣；蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物所產(chǎn)生的含氮廢物可加重腎臟的負(fù)擔(dān)，急性腎炎時排泄又較難，容易發(fā)生尿毒癥。

8、急性腎炎患者不宜食用或多用雞蛋：急性腎炎患者食用過多雞蛋，體內(nèi)攝入的蛋白質(zhì)就會過多，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物非蛋白氮及氮的成分增多，將會增加腎臟負(fù)擔(dān)，加重腎臟病的病情。