1、尿毒癥患者來說需要經(jīng)常食用動物蛋白，例如，可以多食用魚肉、雞蛋、牛奶和瘦肉等，植物蛋白不但利用率低還會加重尿毒癥的癥狀，所以需要禁食或少食。老年尿毒癥患者會更容易出現(xiàn)蛋白缺乏，需要補(bǔ)充的動物蛋白要更多。

2、有具有充足的熱量才能使患者補(bǔ)充的蛋白質(zhì)得到充分的貯存，所以在尿毒癥患者飲食注意中還要注意對熱量的充分補(bǔ)充，可以食用富含熱量的谷物。熱量過多會造成患者出現(xiàn)動脈粥樣硬化和高脂血癥等疾病，所以患者要注意補(bǔ)充也要適量。

3、尿毒癥的飲食要注意哪些事項？物纖維不但有利于降低尿毒癥患者的甘油三脂和血清膽固醇，還可以有效防止患者出現(xiàn)便秘，對病情的治療和鞏固都很有益處，土豆等薯類食物、玉米面等粗糧以及花生等堅果食物中都含有豐富的食物纖維，患者可以選擇性食用。