腎炎食療法

【黃芪燉甲魚(yú)】

配方：甲魚(yú)1只（約500克），生黃芪60克。

制法：先放甲魚(yú)在熱水中游動(dòng)，使其排尿后再殺，洗凈。將甲魚(yú)、黃芪加水適量同煮，至甲魚(yú)爛熟即可。

功效：益氣養(yǎng)陰，利水消腫。

用法：佐餐食用，可分2～3日服完。

【鵝肉冬瓜湯】

配方：鵝肉250克，冬瓜500克。

制法：將鵝肉切塊，入鍋內(nèi)加水500～800毫升，燉至八成熟時(shí)，加入冬瓜，燉至熟爛，味精調(diào)味即可。

功效：利水消腫，益氣養(yǎng)陰。

用法：佐餐食，每日分2次食完，連用3～5日為1個(gè)療程。

【黑魚(yú)冬瓜湯】

配方：黑魚(yú)1條（約500克），帶皮冬瓜300克。

制法：黑魚(yú)洗凈，冬瓜切塊，放入鍋中，加水適量煮湯，至魚(yú)肉熟爛即可，勿加鹽。

功效：補(bǔ)腎利水消腫。

用法：每日2次，吃魚(yú)喝湯。