1、芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi)，加清水、用小火熬成粥，調(diào)入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

功效：補(bǔ)肝腎、潤五臟，益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦！⒇氀?、腰膝酸軟、四肢麻木等?/p>

2、枸杞蒸雞

材料：枸杞15克、子母雞1只、蔥、生姜、清湯、鹽、料酒、胡椒面、味精。

做法：將子母雞洗凈，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，再將雞腹朝上，放入盆里，加入蔥姜鹽、清湯、料酒、胡椒面，將盆蓋好，上籠蒸2小時，揀去姜、蔥，放味精即成。

功效：滋補(bǔ)肝腎。適用于男女腎陰虛。

材料：水發(fā)海參1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、蔥120克、油、味精、食鹽。

3、海參

材料：水發(fā)海參1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、蔥120克、油、味精、食鹽。

做法：將水發(fā)海參洗凈，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，制成蔥油海參下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。將海參撈出，放入大盤內(nèi)，原湯不用。將菜心放在海參上。鍋內(nèi)放清湯150克，再加入醬油、味精、食鹽、料酒等調(diào)料，用濕玉米粉勾芡，澆在海參、菜心上，淋上蔥油60克即成。

功效：滋肺補(bǔ)腎，益精壯陽。腎陰虛的陽痿、遺精。

4、蟲草烏雞

材料：冬蟲夏草10克、烏雞一支、枸杞30克、姜、蔥、食鹽適量。

做法：將烏雞宰殺后，除去毛樁、內(nèi)臟，洗凈后備用。蟲草、果杞洗凈。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

功效：益氣補(bǔ)腎。用于腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝酸軟，心慌汗多。