腎結(jié)石的形成多與飲食有關(guān)，因此，腎結(jié)石飲食應(yīng)該注意什么就顯得很關(guān)鍵，發(fā)生過尿酸結(jié)石的人，動物內(nèi)臟、鵝肉、沙丁魚等應(yīng)少吃。在多喝水預(yù)防腎臟疾病的同時，盡量不要憋尿，多喝多尿有助于細菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外、減輕腎臟和膀胱受害的機會。對于已患腎結(jié)石的病人來說，目前醫(yī)學(xué)界認為，多飲水對保護腎臟、治療腎結(jié)石確有一定作用，但也不能片面理解，腎結(jié)石該注意什么應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。

對于不同的結(jié)石應(yīng)該不同的分類：

較小結(jié)石患者飲食：對于腎結(jié)石較小的人（包括由于癥狀輕，自己尚未發(fā)現(xiàn)的人），要提倡多飲水，配合藥物治療，以便增加尿量，發(fā)揮沖洗尿路的作用，防止沉積，促使細小結(jié)石隨尿排出。但飲水量應(yīng)以每天2000毫升為宜，而且要分次飲用，不宜集中。

較大結(jié)石患者飲食：如結(jié)石直徑已大于1厘米，造成泌尿系統(tǒng)機械梗阻，或已發(fā)生腎積水，或伴有高血壓、慢性腎病、嚴(yán)重潰瘍及心臟病等，則不宜多飲水，否則會加重梗阻或誘發(fā)其他疾病急性發(fā)作。

遺傳性結(jié)石體質(zhì)患者飲食：在遺傳上容易產(chǎn)生腎結(jié)石的人，更要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，并注重均衡飲食，對一些含草酸量高的食物，如橙汁、可可（朱古力）、菠菜、杏仁、腰果及葡萄干等都要少吃。

自我護理要點：

1。出現(xiàn)惡心嘔吐者應(yīng)及時就診，按醫(yī)囑補液，注意電解質(zhì)平衡。

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2。多飲水，至少每日飲水2000~3000ml，除白天大量飲水外，睡前也需飲水500ml，睡眠中起床排尿后再飲水200ml。

3。增加體育活動，如跳躍等使結(jié)石易排出。

4。適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食，可以預(yù)防結(jié)石的再生。含鈣結(jié)石患者應(yīng)少吃牛奶等含鈣高的飲食，草酸鹽結(jié)石患者應(yīng)少吃菠菜、馬鈴薯、豆類和濃茶等。磷酸鹽結(jié)石患者宜用低磷、低鈣飲食，并口服氯化胺使尿液酸化。尿酸鹽結(jié)石患者應(yīng)少吃含嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、肉類及豆類，口服碳酸氫鈉使尿液堿化，亦利于尿酸鹽結(jié)石的溶解。

總而言之，腎結(jié)石患者在飲食上還要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生濕熱，促使雜質(zhì)在尿中沉積的食品；對含鈣高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品，也應(yīng)控制。若經(jīng)化驗檢查，屬于酸性結(jié)石，可多吃青菜、蘿卜等蔬菜，使尿液堿化；若為堿性結(jié)石可適當(dāng)多吃肉類，使尿液酸化；若屬草酸胺尿石，常吃核桃仁。