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腎病三伏天注意水鹽攝入 腎病有什么飲食禁忌

2016-08-16 09:15:27      家庭醫(yī)生在線

暑熱季節(jié),酷熱潮濕,人體出汗量增多,各種疾病易乘虛而入,不利于腎病患者控制病情。古方中醫(yī)專業(yè)人士提醒慢性腎臟病患者,應(yīng)該多注意暑熱季節(jié)的飲食保健,嚴(yán)格把好“吃喝”關(guān),以便安然度過。

注意水的攝入量

天氣炎熱,人體出汗量增多,排尿量相應(yīng)減少,因此應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。排尿一方面可以將體內(nèi)的代謝產(chǎn)物清除,另一方面,尿流可以對輸尿管、膀胱、尿道起到?jīng)_洗的作用,合理飲水能夠預(yù)防尿路感染的發(fā)生和復(fù)發(fā)。腎功能正常、沒有水腫的腎病病人,每日飲水量應(yīng)為1000毫升~2000毫升。相反,腎功能不全、水腫、甚至無尿的患者,水的攝入量應(yīng)遵循“量出為入”的原則,即出汗增加時(shí),飲水量亦隨之增多,出現(xiàn)水腫時(shí),應(yīng)減少飲水量。

對于血液透析的病人,飲水量的控制以體重為參考指標(biāo)。飯量正常的情況下,每次透析前體重的增長以不超過3千克為宜。

控制鈉鹽攝入

腎病患者是否要限制鈉鹽的攝入要視其病情而定,若合并浮腫、高血壓及心力衰竭時(shí)要限制鈉鹽的攝入。限鈉的目的是為了防止體內(nèi)鈉鹽過多而導(dǎo)致水潴留,使浮腫加重,血容量增加,心臟負(fù)荷加大,高血壓難以控制。

限鈉飲食一般分為三種:

1、低鹽飲食:全日供給鈉2000毫克。除食物本身所含鈉外,允許在烹調(diào)或食用時(shí)加食鹽2~3克或醬油10~15毫升。飲食中忌用一切高鈉或咸味食品,如咸菜、甜面醬、腐乳、咸蛋、香腸、臘腸、掛面等。

2、無鹽飲食:全日供給鈉1000毫克,上述高鈉或咸味食品忌用,同時(shí)烹調(diào)時(shí)不加醬油和食鹽。

3、低鈉飲食:全日鈉供給量控制在500毫克以內(nèi),除按無鹽膳食要求外,還要限制一些含鈉量高的食物,如松花蛋、海帶、海蜇或小蘇打所制的食品以及含鈉多的蔬菜,如根達(dá)菜、蒿子桿、茴香、芹菜等。無鹽飲食也不科學(xué),時(shí)間長了易出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀。

腎病的飲食禁忌

⒈宜食清淡易消化食物,忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發(fā)物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是陰虛的患者如:舌紅、脈洪大,盜汗、大便干、血尿等癥;但陽虛的患者如:舌淡苔白、脈沉,身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。

⒉宜食新鮮蔬菜和適量水果,適當(dāng)飲水;忌食一切補(bǔ)品、補(bǔ)藥及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內(nèi)熱如舌紫、脈滯,胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。

⒊所有 腎病 患者禁用新霉素、鏈霉素、慶大霉素、關(guān)木通及自動(dòng)免疫的注射。

⒋尿毒癥患者保持大便通暢,每日應(yīng)排便2∽3次為宜,不熬夜,節(jié)制性生活,注意休息、避免受涼。

⒌已服用激素者,應(yīng)根據(jù)具體情況在醫(yī)師指導(dǎo)下遞減激素用量與次數(shù)。

⒍水腫重者應(yīng)忌鹽,限制蛋白食物的入量,少飲水。水腫不重,可進(jìn)低鈉鹽飲食;無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及宜上火者多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食品。

⒎尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品如:香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精;血鉀低的患者相反。

⒏血尿酸高者尤其忌食動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。

⒐在治療期間,如有感冒、發(fā)燒、感染、等情況出現(xiàn),應(yīng)急時(shí)與本科醫(yī)生聯(lián)系,以便及時(shí)治療,避免并發(fā)癥加重。


(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )

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