腎石?。╲enal calculi）系指一些晶體物質(zhì)（如鈣。草酸、尿酸、胱氨酸等）和有仙基質(zhì)（如基質(zhì)A。Tamm-Horsfall蛋白、酸性粘多糖等）在腎臟的異常聚積。結(jié)石病患者從二三十歲到六七十歲的都有，僅次于心腦血管疾病和糖尿病。形成結(jié)石的原因也是多種多樣的，隨著人們生活水平的提高，不健康的生活方式是結(jié)石病越來越多的主要原因。

腎結(jié)石大多數(shù)為草酸鈣結(jié)石，雖然部分腎結(jié)石有明確的原因，但大多數(shù)含鈣結(jié)石的形成原因目前仍不能圓滿解釋，異質(zhì)成核、取向附生、結(jié)石基質(zhì)和晶體抑制物質(zhì)學(xué)說是結(jié)石形成的基本學(xué)說。根據(jù)腎結(jié)石形成機(jī)制的不同，可分為與代謝因素有關(guān)的結(jié)石和感染性結(jié)石。

補(bǔ)鈣真的百利無一害嗎？

過度補(bǔ)鈣，只會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致各種結(jié)石病的發(fā)生。專家指出，鈣是不容易被人體所吸收的，特別是鈣如果與含草酸物質(zhì)的食品結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成草酸鈣結(jié)石，一旦結(jié)石形成，就會(huì)沉積下來，在體內(nèi)造成損害。草酸鈣結(jié)晶的形狀一般都是兩頭尖尖，很容易劃破脆弱的輸尿管管壁粘膜，而管壁被劃傷后，就會(huì)形成疤痕，而累積的疤痕又會(huì)造成輸尿管越發(fā)狹窄，通道越來越小，即便細(xì)小的結(jié)石也無法排出，而發(fā)生尿路梗阻。此外腎臟作為人體的過濾器官，就像一個(gè)篩子，老年人由于本身腎功能衰退，如果有結(jié)石形成，結(jié)石就堆積在腎臟內(nèi)，有的與腎盂、腎盞粘連在一起，很難清除，而結(jié)石的存在又會(huì)影響腎臟，最終引起腎臟的損害。因此體內(nèi)結(jié)石的增多會(huì)給我們的身體帶來極大的危害。

哪些飲食習(xí)慣預(yù)防腎結(jié)石？

首先，富含草酸鹽的食品，草莓、菠菜、花生和巧克力等，不要一次性大量食用。還應(yīng)該多吃一些高纖維食物，以幫助降低尿液中鈣的含量。

其次，減少富含咖啡堿食物的攝入，比如動(dòng)物內(nèi)臟等。其實(shí)我們平時(shí)吃的所有食物中都含有一定的咖啡堿，人體在消化咖啡堿的過程中，會(huì)產(chǎn)生尿酸，而當(dāng)這種尿酸的濃度達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)抵消尿液中其他有助消除結(jié)石的物質(zhì)。

再次，少吃動(dòng)物類蛋白，比如豬牛肉等這些食物能使尿液更加酸性化，同時(shí)增加鈣草酸鹽凝固結(jié)晶的危險(xiǎn)。但是少吃并不代表要徹底不吃，這樣會(huì)不利于保持我們身體的能量以及強(qiáng)健肌肉。在烹煮這些肉類時(shí)，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時(shí)還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會(huì)增加尿液中的鈣含量。

最后，多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品，此外，還要注意少喝酒，保持體內(nèi)水的含量，遠(yuǎn)離腎結(jié)石困擾。